Rețetă Fitness: Brioșe cu dovleac și glazură de cremă de brânză
Brioșele sunt deliciile pe care le puteți prepara cu piure de dovleac. Combinație de luat pufos, fructe cu o coaja crocantă și glazură fină de brânză quark, pur și simplu minunată.
Rețete bogate în proteine
Rețetele bogate în proteine vă aduc sugestii cu privire la modul de preparare a mâncărurilor bogate în proteine, care vă vor cuceri nu numai prin gustul lor excepțional, ci și prin profilul lor nutrițional echilibrat. Acestea sunt o desfătare pentru papilele gustative și potolesc în mod eficient foamea. Acesta este motivul pentru care se găsesc în alimentația tuturor persoanelor active care mențin un stil de viață sănătos. Printre rețetele noastre proteice, veți găsi feluri principale, gustări, mic dejun, deserturi, salate, băuturi, creme tartinabile dar și bunătăți de Crăciun. Bineînțeles, am inclus și gustări delicioase pentru vegetarieni, vegani precum și persoanele care aderă la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.
Ce surse de proteine sunt incluse în rețetele bogate în proteine?
Sursele importante de proteine animale includ, de exemplu, diferite tipuri de carne (uscată, gata preparată precum și proaspătă), ouă sau pește. Sursele pe bază de plante, pe de altă parte, includ leguminoase, alternative vegetale la carne precum tofu, seitan, tempeh, drojdie nutritivă sau quinoa.
Cel mai simplu mod de a adăuga proteine suplimentare la mâncărurile voastre este folosirea pudrelor proteice. Concentratul din zer este printre cele mai frecvent utilizate și mai eficiente în ceea ce privește raportul preț-eficacitate și este, de asemenea, foarte potrivit ca ingredient pentru coacere. Desigur, rețetele pot fi îmbogățite și cu alte opțiuni precum izolatul din zer și cazeină micelară sau proteine din lapte. În cazul în care suferiți de intoleranță la lactoză sau evitați să consumați produse lactate din orice alt motiv, proteinele din carne de vită sau ouă pot fi potrivite. Pentru vegani și vegetarieni există opțiuni la fel de ofertante. Pentru ei, opțiunile viabile sunt pudrele proteice derivate din soia, mazăre, orez și cânepă, precum și alternative vegetale.
Pe scurt, sursele de proteine sunt diverse și depinde în totalitate de consumator cum le va include în mâncăruri pentru a se potrivi cu propriul regim alimentar.
Cum să preparați un preparat dulce bogat în proteine?
O modalitate ușoară de a vă îmbogăți alimentele dulci cu proteine suplimentare este să adăugați pudră proteică în aluat, amestecuri de aluat sau umpluturi. În acest fel, puteți crea o varietate de terciuri pentru micul dejun, smoothie-uri, deserturi cremoase, torturi, plăcinte, pateuri, clătite, torturi Bundt, brioșe, rulade, înghețată, cupcakes, vafe, fursecuri și alte bunătăți. La fel, puteți adăuga brânză dulce, skyr sau quark într-o varietate de creme, budinci sau umpluturi.
Cum să preparați un preparat sărat bogat în proteine?
La fel ca în cazul omologilor lor dulci, chiar și mâncărurile sărate pot fi preparate foarte simplu folosind pudre proteice fără aromă, brânză quark, tofu ras sau drojdie nutritivă adăugate direct în aluat înainte de coacere. În acest fel, puteți coace cu ușurință plăcinte sărate bogate în proteine, rulade, pâine sau pizza proteică. Desigur, sursele de proteine pot fi elementele de bază ale felului de mâncare. Există o mare varietate de burgeri, platouri cu carne, salate, preparate din carne cu legume la cuptor, precum și opțiuni fără carne, cum ar fi supe de leguminoase și așa mai departe.
Există nenumărate opțiuni pentru a pregăti mese bogate în proteine. Acesta este motivul pentru care v-am pregătit o mulțime de rețete bogate în proteine, care vă pot servi drept inspirație.
Rețetă Fitness: Turtă dulce proteică în borcan
Această turtă dulce plină de proteine creează atmosfera perfectă de Crăciun. Ingredientele sunt turtă dulce crocantă, cremă delicioasă de quark și mere zemoase cu scorțișoară.
Rețetă fitness: Inele de mere în aluat cu cremă de brânză quark
Inelele de mere în aluat vor încânta toți iubitorii de ștrudele, plăcinte cu mere și alte deserturi preparate din acest fruct. Pe lângă gustul excelent, acest desert se prepară ușor și rapid. Le puteți prepara la micul dejun, chiar și într-o zi aglomerată.
Rețetă Fitness: Bile proteice din aluat de fursecuri
Dacă nu mai aveți răbdare să se coacă prăjiturile și le preferați crude, am pregătit astăzi ceva doar pentru voi. Astfel, aceste bile ce nu necesită coacere au compoziția celui mai delicios aluat de fursecuri.
Rețetă Fitness: Cremă tartinabilă cu tofu și roșii deshidratate
Această cremă tartinabilă este un fel de mâncare cunsocut pe care îl puteți savura ca gustare sănătoasă sau îl puteți folosi pentru a vă răsfăța oaspeții. Este rapid și ușor de făcut, iar veganii se pot bucura și de ei de acest preparat.
Rețetă Fitness: Cheesecake cremos cu semințe de mac
Această prăjitură cu quark cu semințe de mac are un conținut ridicat de proteine și un gust delicios. La prima vedere, impresionează și prin designul său original, care arată și mai bine odată ce o tăiați.
Rețetă Fitness: Pui cu turmeric și lapte de cocos
Acest fel de mâncare cu o ușoară notă asiatică vă va captiva atât prin aroma sa încântătoare, cât și prin gustul deosebit. În plus, este bogat în proteine, prin urmare este excelent ca masă după antrenament.
Rețetă Fitness: French Toast cu cremă de brânză quark și zmeură
French Toast este un mic dejun excelent dacă vreți să scăpați de niște pâine mai veche sau doar vreți să preparați rapid un mic dejun excelent care arată tentant de la prima vedere.
Rețetă Fitness: Terci de ovăz cu cacao și cafea
Rețeta de astăzi este perfectă pentru oricine nu-și poate imagina dimineața fără terci de ovăz și cafea. Le-am combinat pe amândouă într-un singur preparat. Rezultatul este un mic dejun perfect care vă va motiva eficient pentru o nouă zi.
Rețetă Fitness: Clătite de ovăz cu măr și scorțișoară
Există ceva care anunță venirea toamnei mai bine decât merele cu scorțișoară? Poate doar clătitele calde la micul dejun. Acestea sunt făcute din ovăz și pudră proteică pentru un conținut mai mare de proteine. Savurați-le aroma și gustul.