Vitamina C

Pe lângă suplimentele concentrate, boiaua sau citricele sunt o sursă excelentă a vitaminei C. Lipsa acesteia era destul de obișnuită, spre exemplu, în secolul al XV-lea în cazul marinarilor care aveau o alimentație monotonă, în mare parte bazată pe carne. Astăzi, deficiența acestei vitamine nu mai reprezintă un pericol, deoarece o puteți completa în mod eficient prin alimente sau suplimente sub formă de tablete, capsule, tablete efervescente, dropsuri, picături, spray-uri sau uleiuri. Până acum, vitaminele lipozomale sunt cea mai bună formă absorbabilă.

Reprezentanții tipici ai suplimentelor din această categorie sunt:

• Vitamina C 1000 mg
• Vitamina C lipozomală
• Vitamina C, tablete masticabile pentru copiii de peste 3 ani

Care este funcția vitaminei C în organism?

Vitamina C are un efect benefic asupra imunității, sistemului nervos și psihicului. În plus, participă și la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și la reducerea senzației de oboseală. Mai mult, este necesară și pentru absorbția corectă a fierului și formarea colagenului (proteina principală care formează țesuturile conjunctive). Acest lucru este important, spre exemplu, pentru piele sau pentru sănătatea dinților, oaselor, cartilajelor și vaselor de sânge.

Care este aportul zilnic recomandat de vitamina C?

Doza zilnică de referință în conformitate cu metodologiile Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (denumită în continuare EFSA) și cu valorile de referință ale Societății pentru Nutriție a țărilor de limbă germană (denumită în continuare DACH) pentru un adult obișnuit.

• Doza zilnică de referință conform EFSA și DACH: 95 mg pentru femei, 110 mg pentru bărbați

Ce forme de vitamina C există?

• Capsule și tablete – nu este nevoie de nimic în plus, pur și simplu le înghițiți.
• Tablete efervescente – de obicei au un gust grozav și pot fi folosite pentru a adăuga varietate la consumul de apă. 
• Amestecuri sub formă de pudră – asemănătoare cu tabletele efervescente, acestea sunt o modalitate excelentă de a vă diversifica aportul de lichide atunci când le amestecați cu apă.
• Tablete masticabile – au un gust grozav și pot fi luate în orice moment al zilei.
• Picături și spray-uri – sunt ușor de utilizat și au o rată de absorbție rapidă.

Puteți găsi mai multe lucruri interesante despre vitamina C în articolul nostru intitulat Vitamina C susține atât imunitatea, cât și producția de colagen. Care sunt celelalte efecte ale sale și cât ar trebui să consumați zilnic?

Dacă doriți să aflați mai multe informații despre alte vitamine, clasificarea acestora, funcțiile, valorile recomandate și manifestările de deficit și exces, nu ratați articolul nostru Ghidul complet al vitaminelor: ce rol au, cum să știți când aveți un deficit și cât de mult să consumați?