- această categorie conține eritritol, un îndulcitor natural, care apare în mod natural în multe fructe și este un substitut excelent pentru zahărul de masă clasic. Are un aspect asemănător cu zahărul, dar este cu aproximativ 60-80% mai dulce, însă nu conține calorii și are un indice glicemic zero. Ca urmare, nu crește nivelul zahărului din sânge și nu afectează nivelul insulinei. În plus, eritritolul nu provoacă carii dentare, este ușor de digerat și potrivit pentru dietă. Încercați și voi să îndulciți-vă deserturile sau băuturile preferate!