Sunteți în căutarea unei rețete simple care să combine puiul cu un sos de cocos perfect cremos? Atunci vă aflați în locul potrivit. Noi am decis să adăugăm și păstăi, usturoi, turmeric și, bineînțeles, verdețuri proaspete. Rezultatul este o masă perfectă, care este excelentă chiar și ca prânz și care vă oferă energie pentru organism. Dacă sunteți fani ai aromelor orientale, atunci cu siguranță veți fi fascinați de această delicatesă cu notă asiatică.
Ingrediente:
- 400 g piept de pui
- 100 g păstăi
- 100 ml de lapte de cocos
- 3 căței de usturoi
- 3 g de turmeric
- ulei sub formă de spray
- verdețuri pentru decorat
- sare după gust
- piper după gust
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Începeți prin a tăia carnea în cubulețe mici. Puneți la încălzit o tigaie stropită cu spray de gătit și prăjiți ușor carnea. Apoi adăugați turmericul, sare și piper după gust și continuați până devine totul auriu. Adăugați păstăile tocate și usturoi pisat în carne. Apoi adăugați laptele de cocos și lăsați să fiarbă împreună puțin. Dacă vi se pare prea gros sosul, adăugați puțină apă. Nu uitați să ornați la final cu verdețuri proaspete. Coriandru, oregano sau pătrunjelul se vor potrivi de minune. Puteți servi acest fel de mâncare cu orice garnitură doriți, însă de data aceasta am ales orez. De asemenea, merge foarte bine cu paste, cușcuș sau quinoa.
Valori nutriționale | 1 porție fără garnitură (2 porții în total) |
|---|---|
| Valoare energetică | 321 kcal |
| Proteine | 48 g |
| Carbohidrați | 3 g |
| Grăsimi | 13 g |
Dacă doriți să vă diversificați alimentația și să pregătiți carnea de pui puțin diferit, această rețetă este exact ce vă trebuie.
Nu ezitați să vă împărtășiți creațiile culinare cu noi pe rețelele de socializare etichetându-ne cu #gymbeamro.
Adăugați un comentariu