Rețete video (35)
Deserturi (255)
Feluri principale (166)
Mic dejun (140)
Gustări (176)
Salate (19)
Rețete de Crăciun (30)
Băuturi (15)
Creme tartinabile (16)
Supă (10)
Vegan (92)
Vegetarian (387)
Fără gluten (159)
Fără lactoză (132)
Low Carb (35)Rețetele fără gluten sunt concepute pentru toate persoanele care evită glutenul din orice motiv. Indiferent care este motivația voastră pentru acest lucru, noi am pregătit o varietate de produse și rețete care vă permit să pregătiți micul dejun, gustări, feluri principale și deserturi delicioase.
Pentru a evita glutenul în rețete, puteți înlocui făina tradițională de grâu cu făină de nuci (cum ar fi făină de migdale, nuci, alune sau de nucă de cocos), sau puteți folosi făină de orez, banane, hrișcă, semințe de in, tapioca sau ovăz, care sunt, de asemenea, destul de cunoscute. Aceste soiuri diferă atât în ceea ce privește gustul, cât și valorile nutriționale, permițându-vă să creați o varietate de deserturi tentante, cum ar fi mini prăjituri cu căpșuni fără coacere, crème brûlée, caramel fudge sau bile de aluat de prăjituri.
Pentru a pregăti o masă fără gluten, este necesar să omiteți toate cerealele care conțin gluten în mod natural. Sursele ideale de carbohidrați includ orezul, cartofii dulci, cartofii, leguminoasele, pastele pe bază de leguminoase (din mazăre sau linte), quinoa sau tapioca. Sursele de proteine pot proveni din ouă, ton, somon, piept de pui, tofu, tempeh, seitan și alte alimente bogate în proteine. În cele din urmă, nu uitați să includeți o porție de legume și grăsimi, care pot fi găsite în mod natural în unele tipuri de carne sau adăugate sub formă de uleiuri, nuci sau unturi din nuci.
Dacă vreți să vă încercați să pregătiți un fel principal fără gluten, puteți încerca shepherd’s pie, paste proteice cu sos de ciuperci sau tăiței seitan cu orez. De asemenea, merită încercate supele, cum ar fi supa curry de năut sau supa cremoasă de linte. Există, de asemenea, o mulțime de opțiuni de mic dejun din care să alegeți – răsfățați-vă cu terci de ovăz din turtă dulce, clătite de ovăz sau brioșe cu ouă.
Legumele sunt o parte esențială a oricărei diete, dar consumul de salate sau legume crude tot timpul poate deveni puțin monoton. De aceea, vă recomandăm cu căldură această supă delicioasă, care nu numai că vă încălzește, dar are și un gust excelent.
Ce ar trebui să pregătiți pentru micul dejun sau prânz atunci când aveți chef de ceva dulce, dar vreți și să introduceți o cantitate substanțială de proteine? Acest sufleu de orez cu proteine și brânză quark este alegerea ideală.
Panna cotta cu nucă de cocos este un desert delicios și ușor pe care îl puteți avea gata în cel mai scurt timp. Cu siguranță vă veți îndrăgosti de consistența sa cremoasă și de gustul dulce.
V-ați săturat să serviți același piept de pui cu orez? Încercați să-l umpleți de data aceasta cu brânză, spanac și roșii deshidratate. Îl veți servi cu o salată?
Dacă vă place faimosul cocktail cu aromă de ananas și nucă de cocos, vă va plăcea și această prăjitură. În plus, este plină de proteine, ceea ce o face o alegere excelentă după un antrenament.
Dacă vă place carnea suculentă cu un sos delicios și aromat, atunci puiul Teriyaki este o alegere excelentă. Îl veți încerca cu orez sau veți opta pentru o altă garnitură?
Vreți o masă plină de legume pentru a avea o alimentație mai ușoară? Atunci acest fel de mâncare este alegerea perfectă. Dacă nu aveți chef de salate reci iarna, veți fi încântați de această rețetă.
Simplu și cu un gust excelent. Exact așa pot fi descrise aceste 3 creme tartinabile. Veți alege varianta cu ceapă, ton sau veți opta pentru crema răcoritoare cu castraveți?
Această supă dulce-acrișoară este o necesitate pentru toți cei cărora le place mâncarea asiatică. Combinația de pui, condimente și alte ingrediente creează o armonie ideală de arome.
Nu există niciodată destule rețete rapide cu carne și cartofi, iar astăzi am inclus și maioneza noastră light pentru a contopi perfect toate aromele. Un prânz rapid pe care îl puteți pune într-o caserolă și lua cu voi.
