Rețete video (35)
Deserturi (255)
Feluri principale (166)
Mic dejun (140)
Gustări (176)
Salate (19)
Rețete de Crăciun (30)
Băuturi (15)
Creme tartinabile (16)
Supă (10)
Vegan (92)
Vegetarian (387)
Fără gluten (159)
Fără lactoză (132)
Low Carb (35)Rețetele vegane reprezintă o categorie în care toți fanii alimentelor pe bază de plante își pot găsi inspirație pentru gătit. Puteți pregăti mese diverse, gustoase și echilibrate din punct de vedere nutrițional pentru micul dejun, gustări, prânz sau cină, precum și o varietate de deserturi vegane sănătoase. De asemenea, este o resursă excelentă pentru cei care doresc să introducă mai multe opțiuni fără carne, ouă și lactate în alimentația lor, precum și să evite alte produse de origine animală.
Explorați opțiunile de mic dejun sărate și dulci. Pentru alegeri sărate, încercați „omleta” vegană din tofu sau o cremă tartinabilă cu năut și fasole, perfectă pentru uns pe pâine proteică de casă fără gluten. Cu toate acestea, dacă înclinați spre un mic dejun dulce, răsfățați-vă cu clătite cu tofu și ciocolată sau cu o prăjitură Bundt unică de dovleac cu nuci pecan, ce oferă o porție sănătoasă de proteine.
Baza prânzurilor și a cinelor vegane constă adesea în legume, cereale și leguminoase sau alternative de carne pe bază de plante, cum ar fi tofu, tempeh sau seitan. Printre alegerile cunoscute se numără spaghete cu tempeh și sos de roșii, wraps cu tortilla și tofu, papricaș cu năut sau un burger vegan extraordinar. Atunci când optați pentru ceva ușor și rapid, luați în considerare o salată de sfeclă roșie și mere sau o supă cremoasă de linte care vă va ține de cald.
Atunci când foamea lovește între mese, este timpul pentru o gustare pentru a vă reface nivelul de energie. Spre exemplu, vă puteți răsfăța cu biscuiți crocanți cu semințe și hummus de năut sau brânză vegană și nuci caju. Puteți încerca și o budincă de banane și chia cu lapte de migdale sau o budincă de avocado pentru a vă satisface pofta de dulce.
Toată lumea merită un răsfăț din când în când, iar această categorie oferă o multitudine de delicii vegane. Fie că vă este poftă de fudge cu caramel sărat, prăjituri fără coacere cu unt de arahide și ciocolată sau o plăcintă pufoasă cu mere și scorțișoară, vă garantăm că aceste deserturi vor dispărea de pe masa voastră în cel mai scurt timp.
După cum puteți vedea, în această categorie veți găsi rețete vegane pentru toate ocaziile. Pentru cei interesați să creeze un plan de mese bine echilibrat, pe bază de plante, care să includă toți nutrienții esențiali, consultați articolul nostru: Ce nutrienți le lipsesc cel mai des veganilor și cum pot fi suplimentați?
Legumele sunt o parte esențială a oricărei diete, dar consumul de salate sau legume crude tot timpul poate deveni puțin monoton. De aceea, vă recomandăm cu căldură această supă delicioasă, care nu numai că vă încălzește, dar are și un gust excelent.
Spaghetele cu tempeh și sus de roșii sunt un preparat rapid și nutritiv pe care îl puteți savura ca prânz sau cină. Prepararea este incredibil de simplă.
Această supă delicioasă de fasole și legume este gustoasă, sățioasă și vă încălzește. Este perfectă pentru prânz sau ca cină caldă rapidă. Ați adăuga coriandru în ea?
Biscuiții crocanți, plini de semințe și bunătăți sănătoase, sunt excelenți împreună cu salate, cu sos guacamole, hummus sau ca înlocuitori pentru pâine. Aceștia se potrivesc perfect cu orice fel de mâncare.
O tocană nu trebuie să fie preparată doar cu carne. Așadar, ce ziceți să încercați o versiune care să conțină năut? Atât persoanele vegetariene, cât și vegane se pot bucura de această rețetă. În plus, este și un bonus plăcut în alimentația celor care preferă carnea.
O masă vegană plină de aromă și de proteine. Acest lucru descrie perfect pastele noastre proteice cu un sos cremos delicios. Acest prânz grozav va fi gata în cel mai scurt timp.
Un wrap vegetarian cu tortilla, tofu și legume este perfect ca prânz la pachet. Prepararea sa este extrem de simplă și rapidă, așa că vă puteți descurca chiar și în zilele agitate.
Acest chutney de mere cu ceapă se potrivește atât cu carne, cât și cu alternativele sale vegetale. Combinația dulce-amăruie a ingredientelor creează literalmente o explozie de gust în gură.
Această cremă tartinabilă cu alune și ciocolată are o consistență perfect fină, care se topește pe limbă, fiind perfectă pentru produsele de patiserie, clătite, deserturi și chiar terci.
Dacă vă place caramelul sărat, cu siguranță veți adora acest deliciu. Combinația de sirop de arțar dulce, unt de fructe cu coaja tare și bucăți de sare pur și simplu se va topi în gură.
