Doriți să doborâți senzația de foame cu o gustare sănătoasă? Sau trebuie să faceți ceva rapid împreună cu niște aperitive pentru o petrecere? Această excelentă cremă tartinabilă de leguminoase de casă este perfectă pentru ambele. Baza este obținută din năut și fasole RTE (ready to eat). Amestecându-le cu alte câteva ingrediente, obțineți o cremă delicioasă plină de proteine și fibre care este bună cu pâine crocantă, tartine sau ca sos pentru legume.
Ingrediente:
- 150 g năut ready-to-eat
- 75 g fasole neagră ready-to-eat
- ketchup cu îndulcitor stevia după gust (am folosit aproximativ 30 g)
- ½ ceapă roșie
- piper negru
- un praf de sare
- 1 linguriță ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Se ia ceapa, se curăță de coajă și se toacă mărunt. Se pun năutul și fasolea într-o sită și se clătesc cu apă rece. Apoi se ia un blender și se adaugă toate ingredientele cu excepția cepei, adică uleiul de măsline, fasolea neagră și năutul fără saramură, piperul negru, sarea, ketchupul și un cățel de usturoi.
Se amestecă toate ingredientele până se obține un amestec cremos. În cazul în care crema tartinabilă pare prea groasă, se poate adăuga mai mult ketchup sau apă. La final, ceapa tocată mărunt și se poate servi.
Sfatul nostru: Dacă vă plac bucățelele crocante, puteți adăuga în crema tartinabilă fructe în coajă tare sau semințe mărunțite. Noi am presărat semințe de susan la final.
| Valori nutriționale | Toată crema tartinabilă |
|---|---|
| Valoare energetică | 408 kcal |
| Proteine | 20 g |
| Carbohidrați | 58g |
| Grăsimi | 8 g |
| Fibre | 12 g |
Puteți servi crema tartinabilă pe pâine prăjită sau tartine. De asemenea, are un gust excelent și ca sos pentru legume.
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre pe rețelele de socializare, folosind #gymbeamro.
Adăugați un comentariu