Astăzi, v-am pregătit o rețetă pentru acest răsfăț minunat. La baza acestui desert se află un pandișpan cu aromă de banane, completat perfect de o umplutură cu cremă de vanilie. Această combinație bogată în proteine vă va cuceri papilele gustative și vă va încânta masa musculară. Vă recomandăm să vă pregătiți recipientele cu o zi în avans și apoi pur și simplu să serviți câte una din frigider. Un mic dejun special sau o gustare la îndemână.
Ingrediente pentru pandișpanul din banane:
- 110 g făină fină spelta
- 50 g xylitol
- 50 g unt
- 30 g pulbere proteică de vanilie
- 6 g praf de copt
- 1 ou
- 1 banană
- un praf de sare
- ulei spray pentru tava de copt
Ingrediente pentru umplutura proteică:
- 500 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
- 50 g pulbere proteică de vanilie
- 40 g budincă de vanilie
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Puneți xylitolul, ouăle și untul înmuiat într-un bol și amestecați bine. Apoi adăugați toate ingredientele uscate, adică pulberea proteică, praful de copt, făina și un praf de sare și amestecați bine. Pisați o banană până ce obțineți un piure fin și amestecați-o cu grijă în aluat. Pregătiți tava de copt, stropiți-o cu ulei de gătit și turnați aluatul astfel încât să se întindă uniform. Dați compoziția la cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de 30-40 de minute și coaceți până când este gata. Verificați pandișpanul înțepându-l cu o scobitoare. Dacă aceasta iese uscată, baza pentru prăjitură este terminată. Dacă iese umed, mai coaceți încă puțin. Odată ce pandișpanul este gata, scoateți-l din cuptor iar tava de copt răsturnați-o cu susul în jos și lăsați să se răcească.
Acum puteți pregăti crema de umplutură. Aduceți 400 ml de lapte la fiert. Folosiți restul de 100 ml de lapte pentru a amesteca praful de budincă, apoi turnați acest amestec în laptele fierbinte. Adăugați treptat pulberea proteică și amestecați-o cu grijă, gătind-o puțin pentru a vă asigura că umplutura nu are cocoloașe.
Tăiați cubulețe baza de pandișpan copt în cuburi mici.
Acum puteți începe să faceți straturile.
Pregătiți trei pahare și faceți straturi alternând cuburile de pandișpan și umplutura, până se epuizează toate ingredientele. Odată ce ați terminat, lăsați paharele să stea la frigider pentru cel puțin o oră. După aceea, sunt gata pentru a fi servite și savurate.
Sfatul nostru: Dacă veți lăsa recipientele să stea la frigider peste noapte, va da umpluturii suficient timp pentru a se înmuia în pandișpan, făcându-l mai fin. Puteți completa prăjitura folosind sosuri zero, nuci sau fructe liofilizate.
Descoperiți bestseller-urile noastre:
Valori nutriționale | 1 pahar (din totalul de trei) |
|---|---|
| Calorii | 538 kcal |
| Proteine | 34 g |
| Carbohidrați | 57 g |
| Grăsimi | 18 g |
| Fibre | 6 g |
Aceste pahare proteice creează micul dejun perfect sau o gustare mai mare înainte sau după antrenament. Nu numai că vă vor încânta papilele gustative, dar veți oferi masei musculare nutriția necesară.
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare, etichetându-ne cu #gymbeamro.
Adăugați un comentariu