budincă

Budinca este un răsfăț dulce și versatil care poate fi folosit în multe rețete sănătoase. Dacă optați pentru forma sa sub formă de pulbere, puteți crea o cremă delicioasă după gătire și chiar să adăugați o doză suplimentară de proteine folosind varianta proteică. În zilele noastre, există chiar și budinci fără gătit ce necesită doar să fie amestecate cu lapte, smântână sau alt lichid pentru a crea o cremă delicioasă. Această cremă poate fi savurată ca atare sau introdusă în alte deserturi sau terci.

Cum să folosiți budinca tradițională?

Budinca este folosită în principal în rețete de cei care adoră gustul dulce și consistența perfect cremoasă. Dacă nu doriți să folosiți budinci gata preparate, o puteți găti cu ușurință singuri acasă. Pur și simplu amestecați praful împreună cu lapte, zahăr sau îndulcitor și gătiți până când aceasta se îngroașă. Dacă doriți o doză suplimentară de proteine, puteți amesteca o pulbere proteică sau încorpora cu brânza quark. Rezultatul va fi o budincă proteică ce poate fi servită cu chifle ducat, folosită pentru a face o prăjitură numită „sex in a pan” sau introdusă în rulouri de budincă.

Alte tipuri de budinci

Dacă vă place să experimentați în bucătărie, puteți explora și versiuni de budinci mai bogate din punct de vedere nutrițional. Ce-ar fi să încercați o budincă de chia cu aromă de banană, nucă de cocos sau tiramisu? În centrul acestor rețete se află semințele de chia. Acestea se lasă la umflat în lichid, creând un gel asemănător budincii care trebuie doar aromatizat în funcție de preferințele voastre. Un avantaj semnificativ față de versiunea tradițională este conținutul mai mare de fibre, ceea ce o face mai sățioasă. De asemenea, ar trebui să încercați cu siguranță budinca de tapioca făcută din perle fără gluten. În plus, prin adăugarea unei pulberi proteice în timpul preparării, puteți obține din nou o versiune de budincă plină de proteine la un preț excelent. Acestea fiind spuse, budinca de avocado este, de asemenea, ceva ce trebuie să încercați neapărat și care necesită doar câteva ingrediente.

Dacă sunteți în căutarea unui ingredient care să nu se piardă în dulap și care poate fi folosit pentru a pregăti micul dejun, gustări și deserturi, atunci budinca este o alegere excelentă.

Afișați mai multe Afișați mai puțin