Vă plac budincile cremoase? Astăzi încercați să lăsați în cămară varianta instant și, în schimb, scoateți perlele de tapioca. După ce fierbeți perlele de tapioca în lapte, se vor transforma într-o budincă delicioasă de tapioca cu un conținut bogat de proteine și gust excelent. Am încercat aroma de vanilie, dar puteți folosi și alte pudre proteice pentru a crea budincă de căpșuni, ciocolată sau fistic. De asemenea, puteți folosi diverse fructe pentru decor.
Ingrediente pentru budinca de tapioca:
- 50 g perle de tapioca
- 500 ml lapte degresat
- 30 g proteine cu aromă de vanilie
Ingrediente pentru decor:
- 50 g zmeură
- 2 kiwi
- sau puteți folosi orice alte fructe
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Puneți perlele de tapioca într-o oală, turnați lapte degresat și fierbeți pentru o perioadă. După aproximativ 15 minute, adăugați pudra proteică cu aromă de vanilie.
Continuați să fierbeți amestecul până se înmoaie perlele. Ar trebui să obțineți o substanță cu consistență precum budinca. Dacă pare prea groasă, puteți adăuga mai mult lichid (apă, lapte, lapte de cocos). Apoi împărțiți budinca în două boluri pregătite în prealabil și decorați cu fructe.
| Valori nutriționale | 1 porție (2 porții în total) |
|---|---|
| Valoare energetică | 286 kcal |
| Proteine | 20 g |
| Carbohidrați | 45 g |
| Grăsimi | 2 g |
| Fibre | 4 g |
Budinca este gata de consum imediat. Dacă vă doriți un desert proaspăt de vară în zilele călduroase, lăsați-o să se răcească la frigider.
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre pe rețelele de socializare, folosind #gymbeamro.
Adăugați un comentariu