Mic dejun

Micul dejun este masa fundamentală a zilei și nu este de mirare că doriți să vă răsfățați cu ceva care să vă mulțumească papilele gustative, care să vă sature și să vă ofere energie fie pentru antrenament, fie pentru o nouă zi de lucru. Un mic dejun echilibrat ar trebui să includă toți macronutrienții – carbohidrați, proteine și grăsimi. Acest lucru poate fi realizat cu ușurință atât cu opțiunile de mic dejun dulci, cât și sărate, chiar dacă sunteți vegani sau urmați o dietă fără gluten sau fără lactoză.

Cum să preparați un mic dejun dulce și sănătos?

Atunci când vine vorba de mic dejun dulce și sănătos, mulți oameni se gândesc la terci de ovăz în nenumărate variante, însă poate fi destul de plictisitor să mâncați aceeași masă în mod repetat. Așadar, ce altceva puteți consuma la micul dejun? Încercați să coaceți sau să gătiți ceva delicios folosind un alt fel de cereale. Opțiunile ideale pentru micul dejun includ și granola de casă sau o pâine pufoasă cu banane.

Pancake-urile sau clătitele pot servi și acestea ca alternative excelente, care pot fi apoi unse cu gem sau unt de nuci. Adăugarea unei pulberi proteice în aluat vă asigură, de asemenea, că vă asigurați un aport necesar de proteine. Nu trebuie să evitați deserturile dimineața dacă știți să le pregătiți corespunzător. Ce-ar fi să încercați un cheesecake plin de proteine, o plăcintă cu cremă de brânză quark sau budincă de chia? Dacă aveți puțin timp la dispoziție, un smoothie poate fi o alegere excelentă. Este întotdeauna o idee excelentă să începeți ziua cu ceva dulce.

Cum să preparați un mic dejun sănătos și sărat?

Pentru un mic dejun sărat, ouăle sunt ingredientul de bază, deoarece pot fi preparate în nenumărate moduri. Haideți să fim mai creativi și să schimbăm omleta sau ouăle prăjite cu ceva mai inventiv. O alegere fantastică ar putea fi o omletă cu spanac, captivantă prin culoarea verde plăcută și gustul delicios. De asemenea, puteți pregăti ouă într-un mod unic, sub formă de brioșe, care sunt pufoase, moi și se topesc efectiv în gură. Atunci când le combinați cu ton, veți crea cu ușurință un mic dejun bogat în proteine.

Iar dacă vă plac atât ouăle, cât și terciul, puteți face o variantă sărată cu un ou poșat. Acestea fiind spuse, dacă sunteți vegani, iar micul dejun pe bază de ouă nu se numără printre preferințele voastre, avem o rețetă de „ouă” scrambled vegane făcute cu tofu. De asemenea, vă puteți răsfăța cu diverse creme tartinabile.