Când vă gândiți la bucătăria italiană, vă gândiți imediat la paste sau pizza. Dar astăzi am preferat să pregătim ceva dulce. Am ales tiramisu, care o să vă cucerească cu gustul dulce și delicios cu tonuri de cafea. Tiramisul nostru conține mai puține grăsimi și mai puțin zahăr și este mai bogat în proteine decât rețeta tradițională. Rezultă un desert delicios pe care îl puteți savura fără regrete chiar și atunci când doriți să pierdeți în greutate. O să vă satisfacă pofta de dulce și vă oferă senzație de sațietate.
Ingrediente pentru stratul de ovăz:
- 300 ml lapte degresat
- 100 g ovăz fin
- 30 ml cafea preparată / espresso
- 15 g proteine cu aromă de ciocolată
- 1 banană
- 1 lingură (aproximativ 20 g) unt de migdale
- un praf de scorțișoară
Ingrediente pentru cremă:
- 500 g brânzică cu un conținut redus de grăsimi
- 15 g proteine cu aromă de vanilie
Ingrediente pentru decor:
- 1 lingură cacao pudră
- boabe de cafea
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Mai întâi, preparați baza de ovăz. Puneți într-o tigaie ovăzul, laptele degresat, un praf de scorțișoară și fierbeți timp de 5 minute. Apoi adăugați 30 ml de cafea preparată, proteinele cu aromă de ciocolată, untul de migdale, banana pisată și amestecați bine. Dacă pare prea groasă, puteți adăuga apă.
În continuare, să pregătim crema. Tot ce trebuie să faceți este să mixați bine brânzica cu proteinele cu aromă de vanilie într-un castron.
Pregătiți un castron, o cană sau un pahar în care veți asambla tiramisu. Începeți să adăugați alternativ straturi de ovăz și cremă. Voi alegeți câte straturi doriți să obțineți. Din aceste ingrediente ar trebui să obțineți 3 porții. Dar numărul final depinde de alegerea voastră. Pot fi mai multe sau mai puține.
Odată asamblat, este momentul să-l decorați. Presărați deasupra cacao pudră. Puteți folosi o sită pentru a o presăra uniform pe toată suprafața. Apoi trebuie doar să puneți boabe de cafea peste și este gata.
Valori nutriționale | 1 porție (3 porții în total) |
|---|---|
| Calorii | 387 |
| Proteine | 38 g |
| Carbohidrați | 40 g |
| Grăsimi | 7 g |
| Fibre | 6 g |
Deși puteți mânca tiramisu imediat, vă recomandăm să-l lăsați la frigider cel puțin o oră pentru a permite aromelor să se îmbine. Apoi îl puteți savura mai bine.
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre pe rețelele de socializare, folosind #gymbeamro.
Adăugați un comentariu