Vă plac ouăle la micul dejun, dar v-ați săturat să alternați tot timpul între ouă jumări, ouă fierte tari sau moi? Dacă da, cu siguranță această omletă verde minunată vă va uimi. Încă de la prima vedere, impresionează cu aspectul neconvențional, dar așteptați până o gustați. Spanacul inclus completează perfect ouăle. Gustul final este îmbunătățit de ciupercile folosite pentru a umple omleta. Cine i-ar putea rezista?
Ingrediente:
- 250 g ciuperci
- 130 ml albușuri de ou
- 40 g spanac
- 1 ou
- ½ ceapă
- usturoi după gust
- sare după gust
- piper negru după gust
- ulei de măsline pentru gătit spray
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Într-un bol, amestecați ouăle, spanacul și albușurile lichide de ouă cu un blender vertical.
Asezonați amestecul cu usturoi, piper negru și sare și amestecați bine din nou. Apoi încingeți o tigaie unsă cu ulei spray și prăjiți omleta pe ambele părți. Când este gata dați-o deoparte. Mai ungeți tigaia cu puțin ulei și prăjiți ceapa și ciupercile tocate cu puțină sare și piper și lăsați să se călească.
Când ați terminat, puneți omleta într-o farfurie, umpleți-o cu ciuperci și este gata pentru a fi servită.
Valori nutriționale | 1 porție întreagă |
|---|---|
| Valoare energetică | 273 kcal |
| Proteine | 28 g |
| Carbohidrați | 13 g |
| Grăsimi | 11 g |
| Fibre | 5 g |
Dacă sunteți în căutare de idei pentru un mic dejun delicios bogat în proteine care arată impresionant, atunci cu siguranță trebuie să încercați această delicioasă omletă verde.
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre pe rețelele de socializare, folosind #gymbeamro.
Adăugați un comentariu