clătite

Clătitele sunt un răsfăț nostalgic ce ne poate transporta înapoi în copilărie. Toată lumea îi adoră textura delicată și aroma dulce subtilă, care pot fi îmbunătățite cu ingrediente de pe tot globul. În plus, sunt un fel de mâncare pe care oricine îl poate prepara – trebuie doar să amestecați făina, laptele și ouăle. Fie că sunt servite dulci sau sărate, clătitele sunt un desert delicios, un mic dejun sau o gustare hrănitoare.

Cum să faceți clătite delicioase?

Preferatele tradiționale includ clătite clasice cu gem, brânză quark sau Nutella. Cu toate acestea, extinderea orizontului poate fi o încântare pentru papilele voastre gustative. Încercați să adăugați fructe proaspete sau liofilizate, unt de nuci sau niște creme tartinabile dulci. De asemenea, vă puteți duce clătitele la perfecțiune cu ajutorul sosurilor dulci precum cel de cicoare sau de arțar.

Pentru cei cărora le place să experimenteze în bucătărie, luați în considerare explorarea clătitelor proteice sau aventurați-vă în creații unice, cum ar fi clătite roz cu brânză de vaci și pudră de sfeclă roșie. Tort din clătite sau clătite coapte cu brânză quark oferă o variantă creativă rețetelor tradiționale.

Toți cei care preferă să gătească sănătos pot încerca, de asemenea, să înlocuiască tradiționala făină albă de grâu cu alternativele ei de cereale integrale. Clătitele din grâu spelta cu fructe si unt de arahide nu numai că oferă un gust excepțional, dar se laudă și cu un conținut bogat de fibre și vitamine.

Ce merge bine cu clătitele sărate?

Clătitele sărate se potrivesc cu o multitudine de ingrediente. Acestea se asortează perfect cu carne, șuncă, brânză, pește sau alternative pe bază de plante, cum ar fi tempeh sau tofu. Pentru a adăuga o textură mai cremoasă rețetelor voastre, nu uitați să le ungeți cu brânză quark, brânză proaspătă sau diverse creme tartinabile pe bază de plante. Spre exemplu, ricotta delicată cu somon afumat ocupă centrul atenției în aceste clătite cu spanac. Indiferent de combinația aleasă, asigurați-vă că vă completați clătitele savuroase cu o garnitură de legume proaspete sau o salată vibrantă.

Afișați mai multe Afișați mai puțin

Rețetă Fitness: Clătite vegane delicioase cu hrișcă

Încercați rețeta pentru clătite vegane echilibrate din punct de vedere nutrițional. Acestea sunt bogate în proteine și ușor de digerat datorită faptului că hrișca este ingredientul principal. Așadar, puteți începe să vă preparați un mic dejun sănătos și gustos care să vă ofere energie pentru întreaga zi!

Citeste mai mult >