Rețetă fitness: Clătite proteice sărate umplute cu spanac, somon și ou prăjit

Clătitele nu sunt doar dulci. Există și varianta de clătite sărate, care oferă sportivilor o schimbare plăcută în meniul lor. Înlocuiți omleta, terciul de ovăz sau brânza dulce cu clătitele proteice sărate umplute cu spanac, somon și ou. 

                     

Pentru pregătirea acestui deliciu gastronomic aveți nevoie doar de câteva ingrediente, aproximativ 15 minute și curajul de a experimenta. În plus, clătitele noastre proteice conțin până la 24 de grame proteine, 2 de g fibre și un gust 100% delicios. Încercați și vă veți convinge singuri! Poftă bună!

Rețetă fitness pentru clătite proteice cu spanac, somon și ou prăjit

Ingrediente pentru prepararea aluatului de clătite:

Ingrediente pentru umplutură:

  • 250 g baby spanac
  • 75 g somon afumat
  • 3 ouă
  • 2 căței de usturoi
  • un dram de sare
  • un dram de piper negru măcinat

      

Ingrediente pentru pregătirea clătitelor proteice sărate

      

Mod de preparare:

Într-un bol amestecăm făina cu proteina True Whey, sarea și busuiocul. În acest mix de ingrediente uscate adăugăm ouăle, laptele și omogenizăm totul foarte bine. Nu vă speriați dacă aluatul rezultat are o consistență mai subțire. 

        

Luăm o tigaie antiaderentă și prăjim clătitele aproximativ un minut pe fiecare parte. Dacă nu aveți o tigaie antiaderentă acasă, puteți folosi o tigaie simplă pentru clătite pe care o ungeți cu ulei de măsline spray. După ce se prăjesc clătitele putem pregăti umplutura.

         

Înăbușim spanacul baby într-o tigaie, la foc mediu. După ce se înmoaie adăugăm usturoiul pisat și condimentăm cu sare și piper. Prăjim oul și apoi putem trece la umplerea clătitelor. 

         

Așezăm pe clătită mai întâi spanacul înăbușit, iar apoi somonul afumat. Îndoim fiecare parte a clătitei în interior astfel încât să obținem forma unui pătrat. La final, deasupra clătitei așezăm oul prăjit. Poftă bună!

     

Rețetă fitness: Clătite proteice sărate umplute cu spanac, somon și ou ochi      

Valorile nutriționale pentru 1 clătită

Calorii

Proteine

Carbohidrați

Fibre

Grăsimi

277

24 g

15 g

2 g

12 g

       

Clătite proteice sărate umplute cu spanac, somon și ou

       

Ce ziceți, vă place această rețetă fitness? Scrieți-ne în secțiunea de comentarii dacă v-au reușit clătitele sărate, dar și dacă vă place să experimentați în propria bucătarie. Dacă v-am surprins plăcut cu rețeta noastră, nu uitați să o distribuiți.