Rețetă fitness: Clătite cu brânză quark la cuptor

Doriți să încercați un nou mic dejun dulce sau să luați un prânz nutritiv și sățios? Atunci cu siguranță trebuie să încercați aceste clătite delicioase cu brânză quark. Aluatul subțire cu o cantitate generoasă de umplutură devine și mai aromat după coacere. Și, bineînțeles, nu putem uita de fulgii de migdale care adaugă o aromă perfectă întregului preparat. Ei bine, cine ar putea rezista?

S-ar putea să vă intereseze aceste produse:

Mod de preparare:

Începeți prin a pregăti aluatul de clătite. Amestecați făina cu xilitol și un vârf de sare. Apoi adăugați ulei, oul și laptele și amestecați bine până se omogenizează. Luați o tigaie, ungeți-o cu spray pentru gătit și coaceți clătitele până devin aurii pe ambele părți. Repetați procesul până când folosiți tot aluatul.

În continuare, vom pregăti umplutura. Se amestecă brânza quark cu xilitol, sirop de arțar, albușul de ou și coaja de lămâie rasă fin. Întindeți amestecul uniform peste fiecare clătită. Apoi împăturiți fiecare clătită pe jumătate și apoi pliați-o din nou pentru a forma triunghiuri umplute. Puneți clătitele astfel pregătite într-o tavă de copt.

Apoi, pregătiți glazura amestecând laptele cu xilitol, gălbenușul de ou și extractul de vanilie. Turnați uniform glazura peste clătitele pregătite în vasul de copt. La final, stropiți-le cu fulgi de migdale și coaceți la 180°C aproximativ 25 de minute până se rumenesc. Serviți clătitele calde, pudrate cu zahăr pudră și ornate cu mentă proaspătă.

Valori nutriționale	1 porție (5 porții în total)
Valoare energetică	464 kcal
Proteine	30 g
Carbohidrați	52 g
Grăsimi	14 g
Fibre	5 g

Clătitele la cuptor pot fi un mic dejun minunat sau un prânz dulce. Datorită brânzei quark bogate în proteine, vă vor satisface pe deplin.

Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare, etichetându-ne cu #gymbeamro.