Glutamina: Ce efecte are asupra dezvoltării masei musculare, digestiei sau imunității și cum să o suplimentați?

Glutamina este unul dintre cele mai cunoscute suplimente nutritive printre sportivii de forță și rezistență. Acest aminoacid este de obicei consumat pentru a susține performanța sportivă, dezvoltarea masei musculare, regenerarea organismului și, în mod surprinzător, digestia. În articolul nostru de astăzi, vom arunca o privire asupra celor mai cunoscute efecte ale acestei substanțe împreună, iar apoi vă puteți forma o părere dacă glutamina este suplimentul potrivit pentru voi.

În acest articol veți citi despre efectul glutaminei asupra acestor domenii specifice:

Ce este glutamina?

Glutamina este unul dintre cei 20 de aminoacizi care se găsesc în organismul uman. Acesta este de fapt cel mai abundent aminoacid dintre toate. În cazul unei persoane de 70 kg, glutamina reprezintă aproximativ 70-80 g din această cantitate, iar în medie 80% se găsește în țesutul muscular. Astfel, în mușchiul scheletic, se găsește cea mai mare proporție dintre toți aminoacizii.

Acest aminoacid este un aminoacid semiesențial, ceea ce înseamnă că organismul îl poate produce singur, dar în anumite situații această sinteză naturală poate să nu fie suficientă. Prin urmare, este uneori necesar să se obțină glutamina din surse externe (alimente, suplimente). [1-2]

Există două forme de glutamină, și anume L și D. Numai forma L, care se găsește în mod obișnuit în alimente și suplimente nutritive, este de folos oamenilor.

Care este diferența dintre glutamină și glutamat?

Posibil să vă întrebați dacă există vreo diferență între glutamină și glutamat sau acid glutamic. Ambele substanțe reprezintă aminoacizi, însă au funcții diferite în organism.

• Glutamatul este un aminoacid neesențial, pe care organismul uman îl poate produce singur, printre altele, din glutamină. Acesta are rol de neurotransmițător excitator care este implicat în funcțiile cerebrale, cum ar fi gândirea sau memoria. În industria alimentară, această substanță este folosită ca aromă.
• Glutamina, în schimb, are funcții mai complexe în organism. Aceasta joacă un rol în metabolism, imunitate și alte procese fiziologice. [7]

Care este funcția glutaminei în organism?

1. Este o componentă de bază a masei musculare și a altor țesuturi

Glutamina, ca și alți aminoacizi, este un element esențial al țesuturilor din organism. Aceasta constituie 50-60% din toți aminoacizii din masa musculară. Astfel, contribuie în mare măsură la dzvoltarea și regenerarea acesteia. [2]

S-ar putea să vă intereseze aceste produse:

8 dintre cele mai cunoscute efecte ale glutaminei

1. Dezvoltarea masei musculare

Posibil să nu vă surprindă faptul că suplimentarea aportului de glutamină este aleasă în principal de sportivii care doresc să-și dezvolte masa musculară la maxim. Scopul este de a oferi corpului cantitatea optimă de material pentru construirea masei musculare. Aceasta este supusă descompunerii continue (catabolism) și creației (anabolism) în corpul vostru. Dacă doriți să o dezvoltați, trebuie să vă asigurați că procesele anabolice le depășesc pe cele catabolice. Acest lucru se realizează cel mai bine prin antrenament de forță de calitate combinat cu un aport suficient de aminoacizi (proteine) din alimentație sau suplimente nutritive.

Cu toate acestea, doar glutamina nu este suficientă pentru dezvoltarea masei musculare, așa că aveți nevoie de toți cei 9 aminoacizi esențiali pentru a oferi suficient material de construcție pentru hipertrofia musculară. La fel ca și în construcția unei case, nu ați folosi doar mortar și cărămizi pentru acest lucru. Acești aminoacizi se găsesc în surse complexe de proteine precum carnea, peștele, ouăle sau proteinele din zer. În plus, glutamina contribuie și la întregul proces de construcție a masei musculare. În primul rând, poate activa proteina de semnalizare mTOR, care declanșează procesul de sinteză a proteinelor musculare (MPS – Muscle Protein Synthesis). Dar asta nu e tot. Glutamina are, de asemenea, efecte anti-catabolice, care sunt cele mai pronunțate în timpul stresului fizic (după un antrenament intens, în timpul unei boli). [16-17]

În cele din urmă, nu uitați că, pentru a vă susține dezvoltarea musculară, este important și să vă atingeți aportul total zilnic de proteine, care pentru sportivii de forță ar trebui să fie în general în intervalul 1,4-2 g/kg greutate corporală. [18]

Dacă sunteți în curs de dezvoltare a masei musculare și vă întrebați cum să o susțineți cel mai bine prin alimentație și antrenament, citiți aceste sfaturi practice din articolul nostru intitulat 10 Sfaturi de nutriție și antrenament pentru o dezvoltare musculară maximă.

2. Regenerarea după antrenament

Cine nu și-ar dori să se recupereze mai rapid, mai eficient și fără dureri musculare după un antrenament? După cum știți, după un efort intens la sală, este normal ca mușchii să fie dureroși pentru câteva zile. Acest lucru se datorează proceselor de regenerare asociate cu repararea fibrelor musculare deteriorate. Glutamina poate ajuta la accelerarea acestui proces, permițându-vă să vă întoarceți mai repede la un antrenament corespunzător.

Acest lucru a fost demonstrat, spre exemplu, într-un studiu ce a implicat jucători profesioniști de baschet. Ca parte a protocolului pentru acest studiu, timp de 20 de zile, un grup de participanți a consumat 6 g de glutamină pe zi, iar celuilalt grup i s-a administrat doar un placebo. După aceea, cele două grupuri au schimbat protocoalele de suplimentare pentru încă 20 de zile. Înainte de începerea studiului și după încheierea acestuia, au fost prelevate probe de sânge de la jucători, în urma cărora cercetătorii au evaluat modificările indicatorilor de afectare musculară. Prin urmare, aceștia au descoperit că grupul care a consumat glutamină a avut niveluri mai scăzute de creatinkinază, aspartat transaminaza și hormonul cortizol. În comparație cu grupul placebo, acest lucru sugerează că glutamina ar putea atenua leziunile musculare cauzate de antrenament. [19]

Rezultate similare au fost raportate într-un studiu care a analizat durerea musculară cu debut întârziat (DOMS) după antrenament. În cadrul acestuia, participanții au luat glutamina la 0,3 g/kg greutate corporală plus maltodextrină sau doar maltodextrină pură în fiecare zi timp de 72 de ore după antrenamentul de forță. Grupul cu glutamină a experimentat mai puțină durere musculară atât la 24, cât și la 72 de ore după antrenament. Interesant, totuși, acest efect nu a fost la fel de pronunțat în grupul de studiu feminin. [20]

Aceste rezultate sugerează că glutamina are potențialul de a susține regenerarea, care este esențială nu numai pentru repararea mușchilor încordați, ci și pentru dezvoltarea și pregătirea acestora pentru antrenamentele ulterioare.

Pentru mai multe modalități de a face recuperarea mai eficientă, citiți articolul nostru intitulat Cum să susțineți regenerarea cu ajutorul pistolului de masaj și a altor instrumente?

3. Performanța sportivă

Glutamina este implicată într-o serie de procese metabolice legate de producția de energie în organism. Spre exemplu, aceasta poate fi transformată în glucoză, care este sursa de energie de primă alegere pentru mușchi. De asemenea, poate activa și producția de glicogen carbohidrat stocat, care este apoi folosit de mușchi în special în timpul activităților de rezistență. Nu în ultimul rând, poate ajuta la echilibrarea pH-ului, atenuând astfel acidificarea musculară. [21-22]

Cu toate acestea, în timpul exercițiilor prelungite sau de mare intensitate, nivelul acestui aminoacid din organism poate scădea, ceea ce ar putea compromite performanța sportivă și recuperarea ulterioară. Acest lucru este valabil mai ales pentru alergătorii de rezistență, bicicliști și alți sportivi care practică antrenamente de câteva ore. Atunci când se suplimentează cu glutamina în timpul antrenamentului, studiile sugerează că aceasta poate duce la o performanță sportivă susținută și poate întârzia apariția oboselii. [23]

Dacă vă întrebați ce alte suplimente pot crește performanța de rezistență, consultați articolul nostru intitulat Cele mai bune 11 suplimente pentru alergare, ciclism și alte sporturi de rezistență.

4. Sistemul imunitar

După cum am discutat deja, glutamina servește ca sursă de energie pentru unele dintre celulele sistemului imunitar. Acestea includ limfocitele (globulele albe din sânge), macrofagele și neutrofilele, fără de care sistemul vostru natural de apărare nu ar funcționa în mod corect. Funcția glutaminei este deosebit de importantă la persoanele care sunt grav bolnave și care se află în unitățile de terapie intensivă (UTI), unde există adesea un catabolism ridicat (pierderea masei musculare), care perturbă și metabolismul normal al aminoacizilor, inclusiv glutamina. Din acest motiv, această substanță este o componentă comună a nutriției clinice oferită pacienților grav bolnavi pentru a le susține imunitatea. [2, 24]

Știm deja că antrenamentul intens poate duce la un deficit de glutamină, care este asociat cu o imunitate compromisă și un risc mai mare de boli respiratorii. Acest lucru este valabil mai ales pentru sportivii de rezistență. Spre exemplu, studiile au descoperit că alergătorii la maraton aveau cu 30-40% mai puțină glutamină în masa musculară decât în mod normal la 6-9 ore după efort. Consumul de l-glutamină în timpul antrenamentului ca parte a aportului lor de lichide îi poate ajuta să-și mențină niveluri optime și o funcție imunitară normală. [2, 23]

Dacă vă întrebați ce altceva puteți face pentru a vă întări sistemul imunitar, consultați articolul nostru intitulat 15 moduri de a vă întări sistemul imunitar și de a vă proteja sănătatea.

S-ar putea să vă puneți întrebarea, cum anume funcționează acest lucru? Vom ajunge direct la acest subiect, pentru că suplimentarea cu această substanță poate contribui la o glicemie mai stabilă, care, conform studiilor, este asociată și cu un control mai bun al apetitului. Drept urmare, consumul de glutamină este, de asemenea, explorată ca opțiune de tratament de susținere pentru diabet și obezitate. Un control mai bun al poftei de dulce poate facilita, de asemenea, pierderea în greutate și menținerea unei greutăți corporale sănătoase. [28]

Dacă vă confruntați cu pofte incontrolabile de alimente dulci și vă întrebați ce anume v-ar putea ajuta, puteți afla elementele esențiale în articolul nostru intitulat 15 moduri de a combate pofta de dulce.

Descoperiți bestseller-urile noastre:

7. Funcția cerebrală

Glutamina funcționează atât în creier, cât și în sistemul nervos. Este în primul rând un precursor al glutamatului, care acționează ca principalul neurotransmițător excitator. Este astfel implicată în reglarea procesului de gândire, a învățării, memoriei, dispoziției și apetitului. Cu toate acestea, organismul o poate folosi și pentru a produce neurotransmițătorul GABA, care, la rândul său, este asociat cu sentimente de calm, relaxare și somn. Este foarte important pentru psihicul uman și activitățile zilnice să aveți aceste substanțe în echilibru, iar o cantitate suficientă de glutamină contribuie la acest lucru. [29-30]

Substanțele care susțin funcția creierului se numesc nootropice. Dacă doriți să aflați mai multe despre acestea, aruncați o privire la articolul nostru Nootropicele: Substanțe pentru îmbunătățirea concentrării și memoriei. Care sunt cele mai bune?

8. Alte posibile efecte ale glutaminei

• Utilizări în sănătate: efectele glutaminei sunt în prezent investigate și în diverse alte domenii. Datorită efectului său asupra imunității, este deja utilizată în asistența medicală, pentru a susține vindecarea rănilor în cazul pacienților în stare critică și în îngrijirea postoperatorie. [24]
• Impactul asupra sănătății mintale: există cercetări în curs privind efectele glutaminei asupra sănătății mintale, în special rolul acesteia în anxietate și depresie. [30]
• Efecte antioxidante: glutamina formează glutationul antioxidant în organism, care ajută la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ. Acest lucru se întâmplă într-o măsură mai mare în timpul antrenamentului intens. Prin urmare, efectul suplimentării cu glutamină asupra activității antioxidante a organismului sportivilor este în prezent în curs de cercetare. [32]
• Hormonul de creștere: efectul glutaminei asupra producției de hormon de creștere, care ajută la dezvoltarea masei musculare și o varietate de alte procese corporale, este, de asemenea, subiectul cercetărilor în curs. [33]

Merită să luați glutamină pentru pierderea în greutate?

Dacă încercați să slăbiți și doriți să vă asigurați că aveți toți aminoacizii esențiali de care aveți nevoie pentru a vă proteja masa musculară, glutamina vă poate ajuta în acest sens. Un bonus poate fi efectul său asupra reducerii poftelor de dulce, cu care mulți oameni se luptă, nu doar în timpul curelor de slăbire.

Ce alimente conțin glutamină?

Glutamina nu este neobișnuită în alimentația noastră. Aceasta poate fi găsită în alimente obișnuite, cum ar fi carnea, peștele, ouăle sau laptele. Cu toate acestea, poate fi găsită și în suplimente nutritive cu un singur ingredient sau complexe de aminoacizi. [10]

Aliment 100 g	Cantitatea de glutamină (g)
Carne de vită	1.231
Tofu (soia)	0.603
Ouă	0.559
Porumb	0.406
Orez	0.301
Lapte	0.275

Cauzele deficitului de glutamină în organism

În condiții normale, producția proprie de glutamină a organismului este suficientă pentru a acoperi necesarul acestei substanțe. Totuși, situația se schimbă atunci când corpul vostru se află în condiții stresante în care nevoia de glutamină crește rapid.

• Cele mai frecvente cauze ale deficitului de glutamină sunt leziunile, afecțiunile postoperatorii și septice, arsurile, infecțiile, malnutriția și activitățile sportive intense. [8]
• De asemenea, este ceva obișnuit ca persoanele care suferă de traume fizice severe să aibă o permeabilitate crescută a peretelui intestinal (intestin permeabil), ceea ce poate duce, de asemenea, la pierderea de glutamină. [8]
• Glutamina se formează în principal în masa musculară. Chiar și pierderea musculară ce apare în perioadele de boală prelungită sau la vârstnici poate duce la o sinteză insuficientă a acestui aminoacid. [9]
• Deficitul de glutamină a fost observat și în studiile efectuate la persoanele care au urmat un program de antrenament intens. Astfel, disponibilitatea scăzută a glutaminei este adesea considerată un simptom al antrenamentului în exces. [9]

Doza recomandată de glutamină

• Suplimentarea cu L-glutamină este de obicei recomandată la o doză de 5 g pe zi sau mai mult. [11]
• Puteți împărți cantitatea totală zilnică în 2-3 porții.
• La persoanele sănătoase, nu au fost observate simptome adverse nici atunci când glutamina este ingerată în cantități de 20-30 g (până la 0,65 g/kg greutate corporală) împărțită în doze mai mici administrate la doar câteva ore distanță. [12]
• Dozele extrem de mari nu sunt recomandate din cauza riscului de amoniac seric excesiv. Cea mai mică doză care a dus la niveluri mai mari de amoniac a fost de 0,75 g/kg greutate corporală sau aproximativ 51 g pentru o persoană de 68 kg. [11]
• Puteți lua L-glutamină sub formă de tablete, pe care trebuie doar să le beți cu apă, sau pulbere solubilă. Peptidele de glutamină sunt și ele, de asemenea, eficiente, care sunt absorbite și digerate și mai rapid în comparație cu L-glutamina.

Când să luați glutamină și cu ce să o combinați?

• Nu este necesar să luați glutamina într-un anumit moment al zilei, dar regularitatea este importantă.
• Dacă faci mișcare, este ideal să suplimentați această substanță după fiecare antrenament, în timpul căruia este posibil să vă fi scăzut nivelul de glutamină din masa musculară. Spre exemplu, în combinație cu proteinele din zer, veți avea o băutură eficientă pentru regenerarea organismului.
• Cu toate acestea, o puteți adăuga și la BCAA-urile pe care le beți în timpul antrenamentului. Acest lucru va crea o băutură cu aminoacizi mai complexă.
• Glutamina este deseori combinată cu creatina, care este de obicei luată înainte sau după antrenament. Creatina ajută la restabilirea energiei celulare utilizate de mușchi pentru activitatea lor, iar suplimentarea cu glutamină va susține menținerea unor niveluri optime în organism. [13]

Efectele secundare ale glutaminei

Glutamina este în general considerată o substanță sigură. Atâta timp cât sunteți sănătoși, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la efectele secundare dacă respectați doza recomandată. Aceasta este o substanță naturală pe care o ingerați în mod normal prin alimentație. [13]

Dacă sunteți alergic la glutamină sau luați o cantitate prea mare, pot apărea simptome precum dureri de cap, balonare, greață și alte probleme digestive. Puteți evita problemele digestive încercând să nu consumați glutamină pe stomacul gol. Tot ce trebuie să faceți este să amestecați pulberea fără aromă în terci, iaurt sau smoothie-ul preferat. [14]

Pentru cine nu este potrivită glutamina?

• Dacă suferiți de boli de rinichi sau de ficat, consultați-vă medicul cu privire la consumul de glutamină.
• Nu este recomandat consumul acestei substanțe de către cei cu sensibilitate crescută la glutamat monosodic (MSG). [14]

Ce ar trebui să rețineți?

Glutamina este un supliment cu o gamă largă de efecte ce vor fi apreciate nu doar de către sportivi. Aceasta este implicată în construirea masei musculare, în regenerarea organismului, în funcția imunitară și în menținerea integrității mucoasei intestinale. Cu toate acestea, are și capacitatea de a regla pofta de dulce sau de a susține funcția creierului. Deși organismul o poate produce de unul singur, în unele situații, cum ar fi după un antrenament intens, această sinteză poate să nu fie suficientă. În acest caz, suplimentele cu L-glutamină pot fi utile pentru a ajuta la menținerea unei cantități optime din această substanță în organism.

Credeți că ați învățat ceva nou și interesant din acest articol? Dacă da, vă rugăm să nu uitați să îl distribuiți și prietenilor voștri.

Surse:

[1] ScienceDirect Topics. Glutamine—An overview – https://www.sciencedirect.com/topics/neuroscience/glutamine

[2] Cruzat, V., Rogero, M. M., Keane, K. N., Curi, R., & Newsholme, P. Glutamine: Metabolism and Immune Function, Supplementation and Clinical Translation. – https://doi.org/10.3390/nu10111564

[3] Fröberg, M., & Wernerman, J. Glutamine Metabolism. In J.-L. Vincent & J. B. Hall (Ed.), Encyclopedia of Intensive Care Medicine (s. 993–997). – https://doi.org/10.1007/978-3-642-00418-6_667

[4] ScienceDirect Topics. Glutamine—An overview . – https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/glutamine

[5] News, G. S. Targeted-Nutrition-Therapy-Key-Ingredients-to-Support-Wound-Healing. – https://www.generalsurgerynews.com/Wound-Care/Article/09-21/Targeted-Nutrition-Therapy-Key-Ingredients-to-Support-Wound-Healing/64663?ses=ogst

[6] ScienceDirect Topics. Glutamine—An overview.– https://www.sciencedirect.com/topics/biochemistry-genetics-and-molecularbiology/glutamine

[7] GeeksforGeeks. Difference Between Glutamate and Glutamine. – https://www.geeksforgeeks.org/difference-between-glutamate-and-glutamine/

[8] Restorative Medicine. Glutamine.– https://restorativemedicine.org/library/monographs/glutamine/

[9] Agostini, F., & Biolo, G. Effect of physical activity on glutamine metabolism. – https://doi.org/10.1097/MCO.0b013e328332f946

[10] Lenders, C., Liu, S., Wilmore, D., Sampson, L., Dougherty, L., Spiegelman, D., & Willett, W. Evaluation of a novel food composition database that includes glutamine and other amino acids derived from gene sequencing data. – https://doi.org/10.1038/ejcn.2009.110

[11] Woznik, PGlutamine Research Analysis. – https://examine.com/supplements/glutamine/

[12] Training—ScienceDirect. Dosing and Efficacy of Glutamine Supplementation in Human Exercise and Sport. – https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316622096973

[13] MUSCLE INSIDER. Taking Glutamine And Creatine.– https://muscleinsider.com/content/taking-glutamine-and-creatine

[14] You Likely Won’t Get Much Benefit From Taking L-Glutamine If You’re Healthy. – https://www.womenshealthmag.com/health/a41345109/l-glutamine-benefits/

[15] Stumvoll, M., Perriello, G., Meyer, C., & Gerich, J. Role of glutamine in human carbohydrate metabolism in kidney and other tissues. – https://doi.org/10.1046/j.1523-1755.1999.055003778.x

[16] Stumvoll, M., Perriello, G., Meyer, C., & Gerich, J. Role of glutamine in human carbohydrate metabolism in kidney and other tissues. – https://doi.org/10.1046/j.1523-1755.1999.055003778.x

[17] Examine. Fact check: Does glutamine build muscle? – https://examine.com/supplements/whey-protein/faq/jlBPwQ5-fact-check-does-glutamine-build-muscle/

[18] Kerksick, C. M., Wilborn, C. D., Roberts, M. D., Smith-Ryan, A., Kleiner, S. M., Jäger, R., Collins, R., Cooke, M., Davis, J. N., Galvan, E., Greenwood, M., Lowery, L. M., Wildman, R., Antonio, J., & Kreider, R. B. ISSN exercise & sports nutrition review update: Research & recommendations. – https://doi.org/10.1186/s12970-018-0242-y

[19] Córdova-Martínez, A., Caballero-García, A., Bello, H. J., Pérez-Valdecantos, D., & Roche, E. Effect of Glutamine Supplementation on Muscular Damage Biomarkers in Professional Basketball Players. – https://doi.org/10.3390/nu13062073

[20] Legault, Z., Bagnall, N., & Kimmerly, D. S. The Influence of Oral L-Glutamine Supplementation on Muscle Strength Recovery and Soreness Following Unilateral Knee Extension Eccentric Exercise. – https://doi.org/10.1123/ijsnem.2014-0209

[21] Coqueiro, A. Y., Rogero, M. M., & Tirapegui, J. Glutamine as an Anti-Fatigue Amino Acid in Sports Nutrition. – https://doi.org/10.3390/nu11040863

[22] Phillips, G. C. Glutamine: The nonessential amino acid for performance enhancement. – https://doi.org/10.1007/s11932-007-0043-6

[23] Examine. Research Breakdown on Glutamine. – https://examine.com/supplements/glutamine/research/#oJAy4Je-exercise-and-skeletal-muscle_oJAy4Je-endurance-performance

[24] ScienceDirect. Clinical Use of Glutamine Supplementation. – https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316622096961

[25] N, A., P, D., & M, C. Glutamine and the regulation of intestinal permeability: From bench to bedside. – https://doi.org/10.1097/MCO.0000000000000339

[26] Allan, S. What is Leaky Gut Syndrome? – https://cdhf.ca/en/what-is-leaky-gut-syndrome/

[27] Deters, B. J., & Saleem, M. The role of glutamine in supporting gut health and neuropsychiatric factors. – https://doi.org/10.1016/j.fshw.2021.02.003

[28] Jafari-Vayghan, H., Varshosaz, P., Hajizadeh-Sharafabad, F., Razmi, H. R., Amirpour, M., Tavakoli-Rouzbehani, O. M., Alizadeh, M., & Maleki, V. A comprehensive insight into the effect of glutamine supplementation on metabolic variables in diabetes mellitus: A systematic review. – https://doi.org/10.1186/s12986-020-00503-6

[29] Albrecht, J., Sidoryk-Węgrzynowicz, M., Zielińska, M., & Aschner, M. Roles of glutamine in neurotransmission. – https://doi.org/10.1017/S1740925X11000093

[30] Nootropics Expert. L-Glutamine. – https://nootropicsexpert.com/l-glutamine/

[31] He, R., Zheng, R., Zheng, J., Li, M., Wang, T., Zhao, Z., Wang, S., Lin, H., Lu, J., Chen, Y., Xu, Y., Wang, W., Xu, M., Bi, Y., & Ning, G. Causal Association Between Obesity, Circulating Glutamine Levels, and Depression: A Mendelian Randomization Study. – https://doi.org/10.1210/clinem/dgac707

[32] Pires, R. S., Braga, P. G. S., Santos, J. M. B., Amaral, J. B., Amirato, G. R., Trettel, C. S., Dos Santos, C. A. F., Vaisberg, M., Nali, L. H. S., Vieira, R. P., Maranhão, R. C., Pithon-Curi, T. C., Barros, M. P., & Bachi, A. L. L. L-Glutamine supplementation enhances glutathione peroxidase and paraoxonase-1 activities in HDL of exercising older individuals. – https://doi.org/10.1016/j.exger.2021.111584

[33] Effects of an oral mixture containing glycine, glutamine and niacin on memory, GH and IGF-I secretion in middle-aged and elderly subjects. – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14609312/