negresă

Brownies sunt un desert delicios de fraged pe care orice iubitor de ciocolată îl adoră. În ciuda faptului că această rețetă necesită coacere, acestea sunt departe de a fi un tort uscat, de fapt, sunt minunat de fragede și se topesc efectiv în gură. Dacă vă place să experimentați în bucătărie, nu trebuie să rămâneți la rețetele tradiționale. Puteți încerca versiunile noastre adaptate nutrițional, care oferă o nouă experiență în ceea ce privește aroma.

Cum să preparați niște brownies aromate?

În orice brownie propriu-zis, ciocolata sau pudra de cacao sunt o necesitate, dând desertului culoarea și gustul unic. Cu toate acestea, dacă doriți să pregătiți o versiune echilibrată din punct de vedere nutrițional, trebuie să modificați rețeta tradițională, existând astfel multe modalități de a face acest lucru. Adăugarea legumelor în aluat este o alegere fantastică, mărind volumul și adăugând suculență. Sfecla sau dovlecelul funcționează excepțional de bine pentru acest lucru. În plus, bananele coapte sunt și ele o opțiune minunată, deoarece, pe lângă faptul că oferă o textură fragedă, asigură dulceața ca bonus. Am adăugat, de asemenea, pulbere proteică pentru a îmbunătăți conținutul de proteine, transformând desertul într-o gustare echilibrată din punct de vedere nutrițional sau într-un mic dejun. De asemenea, puteți folosi fasole sau iaurt în brownies, iar un cheesecake brownie care combină două deserturi celebre este o explozie absolută de arome.

Cum să vă dați seama când sunt gata brownies?

Timpul de coacere pentru brownies variază pentru fiecare rețetă în parte, deoarece este influențat de ingredientele folosite, grosimea aluatului și de dimensiunea tăvii de copt. Este esențial să urmăriți fiecare desert pentru a vă asigura că este copt corect. Cum știți când s-a terminat? Suprafața ar trebui să arate finisată la prima vedere, iar atunci când introduceți o scobitoare în brownie, aceasta ar trebui să iasă ușor murdară, indicând un centru minunat de fraged. Dacă scobitoarea iese complet uscată, înseamnă că ați copt-o în exces.

Dacă sunteți fan al desertului clasic de ciocolată cunoscut sub numele de brownies, nu vă limitați în timpul coacerii. Puteți experimenta diferite ingrediente și puteți crea rețete noi care sunt la fel de aromate. În acest fel, ați putea chiar să obțineți o versiune vegană, fără gluten sau fără lactoză.

Afișați mai multe Afișați mai puțin