Brownies cu ciocolată topită este o rețetă clasică pe care aproape orice iubitor de ciocolată a încercat-o. Însă astăzi ne-am hotărât să pregătim puțin diferit acest desert faimos. Ingredientul principal vor fi bananele. Sunt bogate în fibre și au o aromă delicioasă. Drept rezultat, nu trebuie să folosiți zahăr în exces. Dar nu mai este nevoie de cuvinte. Combinația de fructe aromate, unt de arahide crocant și aroma de cacao sunt curcubeu pe cerul gurii.
Ingrediente pentru aluat:
- 480 g banane coapte
- 400 g făină de grâu einkorn (poate fi înlocuită cu făină de grâu clasic)
- 400 ml apă
- 150 g unt de arahide crocant
- 80 g pudră de cacao
- 1 linguriță praf de copt
- 1 lingură oțet de mere
Ingrediente pentru decorat:
- 100 g cremă proteică MoiMüv
- 20 g boabe de cacao
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la to 180 °C și începeți să pregătiți aluatul.
Prima dată, amestecați ingredientele uscate într-un bol, și anume făina, pudra de cacao și praful de copt. După, adăugați piureul de banane coapte, apa, untul de arahide și oțetul de mere. Amestecați totul până obțineți un aluat cremos. După care adăugați amestecul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și băgați la cuptor. Coaceți la 180 °C timp de circa 30 de minute.
După ce s-au copt, scoateți tava din cuptor. Lăsați brownies-urile să se răcească puțin și întindeți crema proteică MoiMüv cât încă sunt calde. Deasupra, presărați boabe de cacao zdrobite.
Sfatul nostru: Fructele liofilizate sau nucile zdrobite sunt la fel de bune deasupra. Puteți alege ce vă doriți.
Valori nutriționale | 1 bucată cu topping (15 bucăți în total) |
|---|---|
| Calorii | 253 |
| Proteine | 8,5 g |
| Carbohidrați | 32 g |
| Grăsimi | 9 g |
| Fibre | 5 g |
Dacă sunteți fani brownies, vă garantăm că o să vă bucurați de acest desert la fel de mult ca și noi. Trimiteți rețeta și prietenilor, ca și ei să se bucure de ea.
Nu ezitați și împărtășiți cu noi creațiile voastre pe rețelele de socializare, folosind hashtagul #gymbeamro.
Adăugați un comentariu