Vă plac rețetele netradiționale și combinațiile noi de arome? Astăzi vă oferim o astfel de rețetă, sub formă de clătite cu morcovi fără făină, la care am adăugat ați alte câteva ingrediente sănătoase, precum semințe de chia, hrișcă și scorțișoară. Pregătiți-le pentru un mic dejun copios!
Ingrediente aluat:
- 120 ml lapte de migdale fără aromă
- 100 g morcovi fierți
- 70 g hrișcă
- 50 g banane (aprox ½)
- 10 g semințe de chia (1 lingură)
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță de oțet de mere
- ½ linguriță scorțișoară
- ulei de cocos sub formă de spray
Ingrediente decor:
- 50 g banane
- 50 g morcovi fierți
- 50 g struguri
- sirop fără calorii pentru clătite
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Prima dată fierbem morcovii până devin moi și îi pasăm împreună cu banana. Într-un bol amestecăm laptele, hrișca, semințele de chia, bicarbonatul de sodiu, oțetul de mere, scorțișoara, și adăugăm amestecul pasat de banană și morcovi. Amestecăm totul bine până când obținem un aluat uniform și neted.
Pregătim tigaia pentru clătite și o stropim cu ulei de cocos. Prăjim clătitele în tigaia fierbinte pe ambele părți, până când se rumenesc. La final decorăm clătitele cu fructe, morcovi și sirop pentru clătite, eventual puteți adăuga și untul din nuci preferat. Poftă bună!
| Valori nutriționale | pentru 1 porție (total 1 – 2 porții) |
|---|---|
| Calorii | 421 |
| Proteine | 15 g |
| Carbohidrați | 89 g |
| Grăsimi | 4 g |
Credem că v-am inspirat cu această rețetă de clătitele cu morcovi și, dacă da, împărtășiți rețeta și cu prietenii voștri.
Adăugați un comentariu