5 rețete fitness pentru iubitorii de nuci și unt de nuci

Nucile și unturile de nuci sunt foarte apreciate de către sportivi. Acestea conțin minerale, vitamine, fibre, dar și acizi grași omega. Reglează eficient nivelul colesterolului, îmbunătățesc digestia și contribuie la sistemul imunitar al organismului. Bucurați-vă de selecția celor mai bune rețete fitness pe bază de nuci!

Tort cu nucă și ciocolată

Mod de preparare:

Pisăm banana cu ajutorul unei furculițe, adăugăm gălbenușul de ou, siropul de arțar, cottage, untul de alune Hazelnut Spread, cacaua și uleiul de cocos. Toate aceste ingrediente le mixăm foarte bine până obținem o compoziție fină și omogenă în care mai adăugăm făina cernută și nuca măcinată. Treptat adăugăm în compoziție albușurile bătute. Turnăm compoziția într-o tavă cu diametrul de 17 cm și o punem în cuptorul încălzit la o temperatură de 170 de grade pentru aproximativ 35 de minute.

Luăm 5 linguri de vișine din compot pe care le fierbem împreună cu ciocolată și agar. Umplem blatul copt și răcit cu această cremă. Ulterior, mixăm iaurtul cu brânza topită până obținem o cremă fină și o repartizăm pe blat. Punem tortul la rece în frigider și în final îl ornăm cu siropul fără calorii.

Clătite pufoase cu alune

Ingrediente:

• 30 g de nuci de Brazilia
• O jumătate de banană coaptă
• 1 ou
• 2 lingurițe de unt de migdale
• 1 linguriță sirop de arțar

Mod de preparare:

Amestecăm nucile de Brazilia pe care le-am măcinat cu banana, oul, untul de migdale și siropul de arțar. Punem uleiul de cocos într-o tigaie și prăjim clătitele. Ornăm clătitele cu fructe și le stropim cu sirop fără calorii cu aroma pe care o preferați. 

Tort cu alune fără coacere

S-ar putea să vă intereseze aceste produse:

Mod de preparare:

Mai întâi pregătim agarul. Dizolvăm în apă două lingurițe de pudră de agar și fierbem până se îngroașă. Folosim două linguri de agar pentru blat, iar restul îl punem deoparte și îl folosim pentru cremă.

Amestecăm alunele de pădure cu fulgii de ovăz, untul de migdale, siropul de agave și cacao. După care adăugăm două linguri de agar răcit. Formăm aluatul cu ajutorul mâinilor și îl introducem în forma de tort cu un diametru de 17 cm, tapetată cu hârtie de copt. 

La final pregătim crema. Mixăm toate ingredientele iar crema astfel obținută o punem peste blat înainte să îl scoatem din forma de tort. Ornăm tortul cu alune și îl lăsăm la răcit în frigider peste noapte. Poftă bună!   

Biscuiți cu alune

Ingrediente:

• 20 g fulgi de quinoa
• 20 g fulgi de alac
• 20 g alune de pădure
• 20 g nuci de Brazilia
• 1 măr
• 1 ou
• 3 lingurițe de unt de migdale
• 1 linguriță sirop de arțar
• ½ linguriță condimente pentru turtă dulce

Mod de preparare:

Într-un vas amestecăm toate ingredientele uscate – fulgi, nuci, condimente și le omogenizăm foarte bine. Spălăm mărul și îl dăm pe răzătoare după care îl adăugăm în vasul cu ingrediente uscate. Apoi mai adăugăm oul întreg, untul de migdale, siropul de arțar și formăm aluatul. Cu ajutorul mâinilor formăm biscuiții și îi așezăm pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coacem timp de 15-20 de minute la o temperatură de 170°C. Îi scoatem din cuptor când vedem că au o culoare aurie frumoasă.

Brioșe cu alune

Mod de preparare:

Mixăm cottage cu banana și treptat adăugăm bucăți de nuci de Brazilia și oul. După aceea adăugăm făina cernută, proteina și praful de copt. Amestecăm toate ingredientele până obținem un aluat omogen. Umplem formele de brioșe și coacem timp de 25-30 de minute la o temperatură de 170°C.   

În timp ce coacem brioșele, putem pregăti crema. Mixăm brânza dulce cu smântână și lăsăm la frigider. Brioșele răcite le ornăm cu cremă, și deasupra punem siropul fără calorii și presărăm cu alune. Poftă bună!     

Ce ziceți, veți încerca aceste deserturi sănătoase de fitness? Scrieți-ne care sunt deserturile voastre preferate cu alune și adăugați și o fotografie în secțiunea de comentarii. Dacă aveți prieteni care adoră nucile și untul de nuci, distribuiți acest articol și poate îi inspirați.