Nucile de Brazilia sunt bogate în proteine, grăsimi sănătoase, acizi grași omega-3, vitamina B, vitamina E, minerale precum magneziu, seleniu, fosfor, fier, zinc. Au un efect benefic asupra sistemului nervos, de aceea sunt recomandate pentru curele de sevraj, epuizare psihică, slăbiciune mentala și concentrare slabă. Ele au efecte pozitive nu numai asupra memoriei, ci și asupra pielii și părului.
(Transport GRATUIT pentru comenzile peste 300.00 Lei)
Nucile de Brazilia cu proteine, vitaminele B și E, minerale și acizi grași omega
Nucile de Brazilia, astfel denumite pentru că provin din America de Sud, sunt o sursă bogată de proteine. Cu un conținut de grăsime mai mare de 66%, vitamina B1 (1 mg la 100 g - mai mult decât carnea, laptele și ouăle), vitaminle B6, B3, E, fier, magneziu, potasiu, seleniu, fosfor și zinc. Raportat la o greutate de 100 de grame, aceste nuci au cea mai mare sursă naturală de magneziu, 376mg per 100g.
Nucile de Brazilia sunt recomandate mai ales pentru epuizarea psihică și slăbiciunea mentală, tulburări de memorie, slabă concentrare etc. Datorită conținutului ridicat de vitamina B1 și efectele sale benefice asupra sistemului nervos, ar trebui să consume nuci de Brazilia și cei care încearcă să renunțe la fumat. (Mai mult decât atât, vitamina B1 este conținută doar de germeni de grâu, drojdie de bere, semințe de floarea soarelui și nuci de pin). Ele ajută la diferite cure de slăbire, împotriva depresiei, iritabilității, concentrării slabe. Datorită conținutului său ridicat de acizi grași omega, ele au un efect pozitiv asupra pielii, părului și memoriei.
Nucile de Brazilia și substanțele lor active
Conțin proteine, carbohidrați, fibre, grăsimi, apă, fier, calciu, sodiu, fosfor, potasiu, magneziu, zinc, cupru, mangan, seleniu, acizi de omega 6 și omega 3, vitaminele A, B, C, E, betaină, colină , acid folic, acid pantotenic și linoleic.
Efectele acestora
- conțin magneziu, benefic pentru mușchi (inclusiv ai inimii), sistemul nervos și, de asemenea, unele funcții metabolice
- conțin fosfor, care este important pentru oase și dinți
- conțin cupru, care afectează în mod pozitiv glanda tiroidă și protecția țesutului
- conțin vitamina E, care este bună pentru tenul matur
- promovează creșterea părului și calitatea unghiilor
- conțin potasiu, de care au nevoie de toate celulele, țesuturile și organele pentru funcționarea corespunzătoare
- conțin proteine constând din 18 aminoacizi, esențiali în dieta fiecărei persoane, deosebit de importante pentru sportivi
- conțin seleniu, care poate oferi sprijin pentru durerile articulare
Nucile de Brazilia și beneficiile lor
- promovează imunitatea
- protejează celulele de radicalii liberi
- sunt de mare ajutor împotriva prevenirii cancerului
- promovează o mai bună digestie
- curăță intestinul
- curăță tractul digestiv
- promovează secreția bilei
- accelerează metabolismul
- sprijină funcția hepatică
- ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare
- reduc colesterolul din sânge
- curăță și întăresc vasele sanguine
- previn osteoporoza
- liniștesc sistemul nervos
- îmbunătățesc funcția cerebrală și a memoriei
Ce cantitate puteți consuma?
Doza zilnică recomandată de nuci de Brazilia pentru pierderea în greutate nu este mai mare de 10-15 grame, de 2-3 ori pe săptămână, adăugată ca varietate de feluri de mâncare sau ca o gustare. Doza zilnică recomandată a nucilor în menținerea greutății și ca prevenire a diferitelor boli este de 25 g de 3 ori pe săptămână.
Tabelul valorilor nutriționale
| Valori nutriționale | per 100 g |
|---|---|
| Valoare energetică | 2742,4 kJ / 655 kcal |
| Proteine | 14 g |
| Carbohidrați | 12 g |
| zaharuri | 2,3 g |
| Fibre | 8 g |
| Grăsimi | 66 g |
| telített zsírsavak | 15 g |
| Minerale | per 100 g |
|---|---|
| Fier | 2,8 mg |
| Calciu | 167 mg |
| Magneziu | 390 mg |
| Fosfor | 710 mg |
| Potasiu | 654 mg |
| Sodiu | 3,2 mg |
| Zinc | 4,35 mg |
| Mangan | 1,36 mg |
| Cupru | 1,9 mg |
| Seleniu | 1900 ug |
| acizi de Omega 3 | 19,5 mg |
| acizi de Omega 6 | 20500 mg |
| Vitamine | per 100 g |
|---|---|
| Vitamina A | 1,5 IU |
| Vitamina B1 | 1 mg |
| Vitamina B2 | 0,15 mg |
| Vitamíina B3 | 0,9 mg |
| Vitamina B6 | 0,3 mg |
| Vitamina C | 0,85 mg |
| Koln | 30 mg |
| Betaină | 0,35 mg |
| Vitamina E | 4,9 mg |
| Acid pantotenic | 0,3 mg |
| Acid folic | 26 ug |
| Acid linoleic | 28000 mg |
Nuci de Brazilia - GymBeam