Cuprins
Știați despre quinoa că nu este doar o cereală, ci și un super-aliment bogat în proteine? În plus, are un gust minunat atât în preparatele sărate, cât și în cele dulci. Haideți să ne convingem cu cele 3 rețete de salată de quinoa!
Salată mexicană cu quinoa
Ingrediente:
- 60 g quinoa
- 75 g fasole roșie din conservă
- 75 g roșii proaspete
- 50 g porumb din conservă
- 1/2 mână de coriandru proaspăt
- 15-20 g sos fără calorii Sweet Chilli
- 5 g ulei de măsline extravirgin
- sare și piper după gust
Mod de preparare:
Fierbem quinoa conform instrucțiunilor până când devine moale. O amestecăm cu fasolea, porumbul, roșiile tăiate, coriandrul și o asezonăm după gust cu sos chilli, ulei de măsline, sare și piper negru măcinat. Și salata este gata!
| VALORI NUTRIȚIONALE | PENTRU 1 PORȚIE (ÎN TOTAL 1 PORȚIE) |
|---|---|
| Calorii | 450 |
| Proteine | 16 g |
| Carbohidrați | 73 g |
| Grăsimi | 10 g |
Salată grecească cu quinoa
Ingrediente:
- 60 g quinoa
- 75 g roșii proaspete
- 75 g castravete pentru salată
- 40 g brânză feta
- 10 g semințe de floarea soarelui
- 1/2 mână de frunze de pătrunjel proaspăt
- sare și piper după gust
- suc de lămâie după gust
- ulei de măsline extravirgin după gust
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Fierbem quinoa conform instrucțiunilor până când devine moale. O amestecăm cu roșiile tăiate, castravetele, frunzele de pătrunjel, semințele de floarea soarelui și brânza feta sfărâmată. Asezonăm salata după gust cu zeamă de lămâie, ulei, sare și piper. Și se poate servi!
| VALORI NUTRIȚIONALE | 1 PORȚIE (TOAL 1 PORȚIE) |
|---|---|
| Calorii | 510 |
| Proteine | 20 g |
| Carbohidrați | 50 g |
| Grăsimi | 26 g |
Salată de quinoa cu fructe
Ingrediente:
- 60 g quinoa
- 1 piersică (cca 200 g)
- 20 g nuci caju
- brânză feta pentru decor
- câteva frunze proaspete de mentă
- miere și suc de lămâie după gust
Mod de preparare:
Fierbem quinoa conform instrucțiunilor până când devine moale. Apoi o amestecăm cu piersica tăiată, nucile caju prăjite fără ulei, frunzele de mentă tocate și brânza feta sfărâmată. Asezonăm salata după gust cu miere și suc de lămâie. Poftă bună!
| VALORI NUTRIȚIONALE | 1 PORȚIE (ÎN TOTAL 1 PORȚIE) |
|---|---|
| Calorii | 520 |
| 16Proteine | 16 g |
| Carbohidrați | 83 g |
| Grăsimi | 16 g |
Credem că veți îndrăgi acest aliment simplu și totodată sănătos și veți încerca toate cele 3 rețete de salată de quinoa! Dacă v-au plăcut rețetele, nu uitați să le distribuiți și prietenilor voștri.
Adăugați un comentariu