Quinoa este o pseudocereală ce nu conține gluten, care, datorită conținutului său valoros de nutrienți, se numără cu succes printre superalimente. Pe lângă fibrele alimentare, carbohidrații complecși și proteinele de calitate relativ înaltă, quinoa dă gust și aromă de nuci mâncărurilor. Datorită utilizării sale universale, îl puteți folosi pentru a prepara micul dejun, feluri principale, salate și deserturi.
Dacă vă este poftă de dulce, puteți folosi quinoa pentru a pregăti terci pentru micul dejun, brioșe, pâine dulce, batoane sau prăjituri. Cei care preferă alimentele sărate o pot folosi ca garnitură care se potrivește perfect cu alternativele de carne sau legume. De asemenea, o puteți folosi în salate de legume pentru a le îmbogăți cu carbohidrați complecși. În plus, quinoa poate fi folosită și pentru a pregăti chifteluțe sau chiar aluat de pizza.
Prepararea quinoei este destul de simplă. Trebuie doar să o clătiți, să o fierbeți în apă timp de 15-20 de minute și este gata. În plus, puteți cumpăra quinoa gătită la pungă, ce poate fi consumată imediat. În cazul în care nu aveți timp să gătiți, amestecați-o cu legume sau conserve de ton și veți obține un prânz rapid și hrănitor.
Dacă doriți să aflați mai multe despre acest superaliment, consultați articolul nostru Quinoa – o cereală fără gluten și un superaliment bogat în proteine, fibre și vitamine.
Quinoa este considerată un superaliment deoarece conține o mulțime de vitamine și minerale. Aceasta are un conținut ridicat de fibre și este o sursă de proteine de calitate, pe care o veți aprecia atunci când sunteți la dietă și doriți să vă dezvoltați masa musculară. În acest articol, vă vom arăta ce rețete excelente puteți prepara cu quinoa.
Căutați o rețetă pentru un prânz de vară ușor, răcoritor și sățios? Ei bine, ați ajuns la locul potrivit. Această salată cu quinoa la borcan se prepară rapid și garantează o experiență gustativă excelentă.
Pieptul de pui în stil asiatic este un preparat delicios bogat în arome orientale. O să vă cucerească prin conținutul bogat de proteine, datorită cărora vă oferă o sennzație perfectă de sațietate. Este ideal după o sesiune bună de antrenament.
Pentru pregătirea terciului, am înlocuit ovăzul cu quinoa. Pudra proteică de ciocolată, merele, scorțișoara și semințele de mac reprezintă o combinație perfectă de arome.
Acest desert delicios și răcoritor are doar 120 kcal pe porție, însă este foarte sățios și satisface pofta de dulce. V-ar plăcea să serviți la cafea o gustare rapidă sau un desert delicios?
În rețeta noastră de astăzi ne bazăm pe combinația de pastă de curry, năut, condimente și lapte de cocos. Pentru a face supa mai hrănitoare, am adăugat și o porție de quinoa. V-ar plăcea să o savurați la prânz sau la cină?
Astăzi vă vom împărtăși o rețetă de granola perfect crocantă și aromată, plină de fructe cu coaja tare, ovăz și alte arome. Va deveni rapid micul dejun preferat.
Quinoa cu tofu este un prânz rapid pe care îl puteți lua oriunde cu voi într-un lunch box. Pe lângă aromele perfect echilibrate, veți avea parte și de un preparat vegan. Așadar, oricine îl poate consuma fără rețineri.
Această fajita vegană cu quinoa va aduce bucurie tuturor celor care doresc să se delecteze cu preparate fără carne. Aroma sa irezistibilă se va ridica la înălțimea tuturor așteptărilor privind aroma delicioasă și echilibrată. Este bogată în proteine și carbohidrați. Și trebuie menționat că are un gust incredibil atât caldă, cât și rece, însemnând că este un preparat ideal pentru a fi luat la pachet oriunde mergeți.
Rețeta de astăzi o să vă poarte în îndepărtatul Mexic. Iată rețeta pentru salată cu quinoa, tempeh, fasole, porumb și alte superalimente care vă vor încânta atât privirea cât și papilele gustative.
