Quinoa este o pseudocereală ce nu conține gluten, care, datorită conținutului său valoros de nutrienți, se numără cu succes printre superalimente. Pe lângă fibrele alimentare, carbohidrații complecși și proteinele de calitate relativ înaltă, quinoa dă gust și aromă de nuci mâncărurilor. Datorită utilizării sale universale, îl puteți folosi pentru a prepara micul dejun, feluri principale, salate și deserturi.
Dacă vă este poftă de dulce, puteți folosi quinoa pentru a pregăti terci pentru micul dejun, brioșe, pâine dulce, batoane sau prăjituri. Cei care preferă alimentele sărate o pot folosi ca garnitură care se potrivește perfect cu alternativele de carne sau legume. De asemenea, o puteți folosi în salate de legume pentru a le îmbogăți cu carbohidrați complecși. În plus, quinoa poate fi folosită și pentru a pregăti chifteluțe sau chiar aluat de pizza.
Prepararea quinoei este destul de simplă. Trebuie doar să o clătiți, să o fierbeți în apă timp de 15-20 de minute și este gata. În plus, puteți cumpăra quinoa gătită la pungă, ce poate fi consumată imediat. În cazul în care nu aveți timp să gătiți, amestecați-o cu legume sau conserve de ton și veți obține un prânz rapid și hrănitor.
Dacă doriți să aflați mai multe despre acest superaliment, consultați articolul nostru Quinoa – o cereală fără gluten și un superaliment bogat în proteine, fibre și vitamine.
Dacă râvniți la o masă sănătoasă și hrănitoare gata în doar câteva minute, atunci sunteți în locul potrivit! Încercați această rețetă de quinoa cu tofu sote, legume și avocado. Pe lângă faptul că are un gust grozav, este și foarte ușor de preparat.
Începeți ziua cu quinoa cu proteine, ciocolată și banane și iaurt grecesc. Un mic dejun rapid și gustos, care vă va asigura energie pentru toată după-amiaza.
Sursele de proteine vegetale sunt o modalitate excelentă de a salva viețile animalelor și ale planetei noastre. Acestea pot fi o completare excelentă a meniului chiar și pentru carnivori. În articolul de astăzi vă vom prezenta cele mai bune surse de proteine vegetale și conținutul lor de macronutrienți.
Descoperiți o rețetă sățioasă și sănătoasă de salată tabbouleh cu quinoa inspirată din Orientul Îndepărtat. Veți adora prepararea rapidă, aportul de legume proaspete și mirosul de ierburi!
Quinoa are o valoare nutritivă extraordinară, așa că îl vom folosi într-o rețetă simplă dar gustoasă de dovlecei copți cu quinoa și brânză. Curcubeu pe cerul gurii! Descoperiți și voi!
Preparatele rapide, nutritive și gustoase sunt preferatele noastre! Știm că și ale voastre, de aceea am am adăugat în această categorie o rețetă de clătite din legume și quinoa. Sunt excelente atât calde, cât și reci și le veți putea savura în timplu prânzului de duminică cu familia, dar și ca o gustare sănătoasă și bogată, în mașină, în timpul unei călătorii! Să le preparăm împreună!
Dacă vă plac alimentele verzi, atunci următoarea rețetă nu va fi doar o încântare vizuală ci și un răsfăț! Încercați rețeta noastră vegană de tortilla cu quinoa, năut și alte ingrediente sănătoase.
Nu ne-am fi gândit niciodată că pizza din quinoa poate avea un gust atât de bun! Suntm foarte fericiți atunci când descoperim că rețetele noastre preferate pot fi pregătite și într-o variantă mai sănătoasă, dar totuși nu își pierde aroma, care ne place atât de mult! Nu ezitați și convingeți-vă!
Noi preferăm un prânz ușor, simplu de pregătit, cu un gust excelent și valori nutriționale echilibrate. Și voi? Sunteți în echipa noastră? Atunci ardeii copți umpluți cu quinoa și crustă de parmezan sunt alegerea potrivită! Haideți să pregătim această rețetă delicioasă!
Cu următoarea rețetă cu siguranță vom încânta pe mulți dintre voi! Dacă sunteți fani ai bucătăriei mexicane, vă veți bucura de această rețetă de burrito de vită. Pe lângă o aportul bogat de proteine din carne de vită, quinoa și fasole, o să vă ofere și o cantitate importantă de fibre și carbohidrați complecși. Haideți să pregătim această delicatesă exotică de tip street food!
