Quinoa, sau Chenopodium quinoa, este o pseudo-cereală fără gluten, din categoria superalimentelor. Noi ne-am îndrăgostit de acest aliment din America de Sud, datorită conținutului bogat de proteine, vitamine și minerale, dar și pentru utilizarea sa versatilă din bucătărie. De data aceasta ne-am bucurat de el sub formă de mic dejun dulce și ne-am dat seama că pur și simplu nu putem ține această rețetă dulce doar pentru noi. Încercați o rețetă de quinoa cu ciocolată, banane și iaurt grecesc, bogată în proteine. Ziua noastră a început perfect, acum urmează și a voastră!
Ingrediente:
- 200 ml apă
- 150 ml lapte (vegetal/de vaci)
- 100 g quinoa
- 1 banană coaptă (120 g)
- 1 cupă proteine Just Whey cu aromă de vanilie/ciocolată
- 5 g cacao
Ingrediente pentru o porție:
- zmeură liofilizată
- iaurt grecesc
- banană
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Înainte să vă apucați de gătit, înmuiați quinoa în apă rece timp de 5-10 minute, pentru a înlătura gustul amar. După care scurgeți de apă și gătiți quinoa până devine aproape moale. Apoi adăugați lapte și lăsați quinoa la fiert. Între timp, faceți un piure din banană cu ajutorul unei furculițe și adăugați-o peste quinoa. După, adăugați cacao și proteinele, amestecați bine și luați de pe foc. Dacă doriți, puteți adăuga mai mult lapte. Serviți quinoa cu ciocolată cât încă este caldă, alături de o lingură de iaurt grecesc, zemură liofilizată și banane. Poftă bună!
| Valori nutriționale | 1 porție fără Topping (total 2 porții) |
|---|---|
| Calorii | 332 |
| Proteine | 20 g |
| Carbohidrați | 52 g |
| Grăsimi | 5 g |
Credem că veți iubi această rețetă de quinoa cu ciocolată și banane, la fel de mult ca și noi. Iar dacă v-a plăcut rețeta, dați share și familiei și prietenilor.
Nu ezitați și împărtășiți cu noi creațiile voastre pe rețelele de socializare, folosind hashtagul #gymbeamro.
Adăugați un comentariu