Fără făină, cu o cantitate minimă de grăsimi și o porție corespunzătoare de proteine! Nu este un subiect science-fiction, ci rețeta noastră minunată de prăjitură cu semințe de mac, umplutură de brânză de vaci și zmeură, căreia pur și simplu nu îi veți rezista. Combinația dintre aluatul pufos, gustul proaspăt de zmeură și crema fină a câștigat deja inimile noastre și mai ales papilele gustative. Haideți să pregătim împreună această prăjitură și să ne facem ziua mai plăcută cu un desert colorat și delicios!
Ingrediente:
- 250 g brânză de vaci fină fără grăsimi
- 150 g de zmeură proaspătă/congelată
- 100 g semințe de mac măcinate
- 50 g zahăr de cocos
- 30 ml lapte
- 20 g de proteine Just Whey cu aromă de vanilie
- 10 g pulbere de budincă de vanilie
- 2 ouă
- zmeură liofilizată (pentru decorat)
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Pentru a pregăti aluatul amestecați semințele de mac cu 30 g de zahăr, proteine, 80 g de brânză de vaci, gălbenușurile de ouă și laptele. Bateți albușurile tare, apoi le amestecați ușor cu aluatul din semințe de mac, astfel încât să rămână pufos. Ulterior, pregătiți crema amestecând brânza de vaci rămasă, praful de budincă și restul de zahăr. Tapetați o tavă de copt mică (am folosit una de 20×20 cm) cu hârtie de copt și turnați în ea jumătate din aluatul de mac. Întindeți crema de brânză de vaci pe aluat cu o lingură și apoi turnați aluatul rămas. Completați cu zmeură, apăsați-le ușor în aluat și coaceți prăjitura la o temperatură de 180°C timp de aproximativ 20-25 de minute până aceasta devine aurie. Lăsați prăjitura să se răcească complet înainte de a o felia și serviți-o decorată cu zmeură liofilizată.
| Valori nutriționale | 1 porție (total 9 porții) |
|---|---|
| Calorii | 130 |
| Proteine | 9 g |
| Carbohidrați | 9 g |
| Grăsimi | 6 g |
Rețeta video pentru Prăjitură fără făină cu semințe de mac și umplutură de brânză de vaci o regăsiți aici:
Credem că v-a plăcut rețeta de prăjitură fără făină cu semințe de mac și umplutură de brânză de vaci, și că în curând vă veți satisface pofta de dulce! Încântați-i și pe prietenii voștri și dați-le și lor share acestei rețete.
Adăugați un comentariu