Prăjitură raw cu zmeură este o combinație perfectă de ingrediente din brownie cheesecake și toping de zmeură. Conține 3 straturi, primul strat seamănă foarte mult cu baza de brownie. Al doilea strat constă din cremă cheesecake, dar fără smântănă sau mascarpone. Iar al treilea strat este alcătuit din topping de zmeură, care oferă prăjiturii un gust și o culoare plăcută. Trebuie să încercați neapărat această rețetă delicioasă de fitness!
Ingrediente pentru blat:
- 1 cană nuci pecan
- 1 cană de curmale
- 4 linguri de nucă de cocos
- 4 linguri de cacao
- 2 linguri de sirop agave
- ¼ linguriță de scorțișoară
- un vârf de cuțit de sare
Ingrediente pentru cremă:
- 1 cană nuci caju, înmuiate în apă aproximativ o oră
- 3 linguri de ulei de cocos
- zeamă dintr-o jumătate de lămâie
- ½ cană de lapte vegetal
- 2 linguri de sirop agave
Ingrediente pentru decor:
- 250 g zmeură
- 1 lingură de sirop agave
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Într-un blender mixăm toate ingredientele pentru prepararea blatului, și anume, nuci, curmale, nucă de cocos, scorțișoară, sare și sirop de agave. Compoziția astfel pregătită o așezăm într-un vas de sticlă sau o tavă. Punem compoziția la frigider pentru a se întări și între timp putem pregăti crema.
Amestecăm treptat toate ingredientele pentru cremă, și anume nuci caju, ulei de nucă de cocos, zeamă de lămâie, lapte vegetal și sirop agave. Mixăm toate ingredientele până obținem o compoziție fină. Crema astfel pregătită o întindem pe blatul gata răcit, după care ne putem ocupa de pregătirea toppingului.
Ultimul strat al prăjiturii îl pregătim din zmeură pe care o mixăm cu siropul agave. Strecurăm amestecul obținut și turnăm peste prăjitură. Mai lăsăm circa o oră la frigider după care putem servi. Poftă bună!
| Valori nutriționale | pentru o prăjitură |
|---|---|
| Calorii | 181 |
| Proteine | 4 g |
| Carbohidrați | 12 g |
| Grăsimi | 15 g |
| Fibre | 4 g |
Veți încerca această rețetă de prăjitură cu zmeură fără coacere? Scrieți-ne dacă v-a plăcut această rețetă și vom aprecia dacă ne trimiteți si fotografia cu prăjitura pregătită de voi. Dacă v-a plăcut rețeta noastră, nu uitați să o distribuiți.
Adăugați un comentariu