Semințele de cânepă sunt deosebit de gustoase datorită aromei lor ușoare de nucă și reprezintă o completare excelentă atât pentru preparatele dulci, cât și sărate. Puteți alege dintre semințe decojite sau nedecojite, în funcție de propriile preferințe. Ambele variante sunt bogate în grăsimi sănătoase, în principal acizi grași polinesaturați (PUFA). Aceste semințe minuscule sunt, de asemenea, bogate în proteine ușor digerabile, motiv pentru care sunt folosite și în producția de pudre proteice din cânepă, o sursă excelentă de proteine vegetale, potrivite pentru vegani.
Semințele de cânepă pot fi folosite oriunde considerați potrivit pentru orice alt tip de semințe. Sunt delicioase într-o salată delicioasă de legume sau amestecate într-o cremă tartinabilă gustoasă de casă. Se pot presara peste un platou de paste, risotto sau un bol de supă cremoasă.
Dacă simțiți nevoia de o gustare dulce, semințele de cânepă vă vor fi plac cu siguranță. Folosiți-le pentru a aroma smoothie-urile sau adăugați-le într-un bol cu iaurt împreună cu niște fructe și cereale preferate. Aceste preparate rapide vor fi apreciate nu doar dimineața, ci și oricând în timpul zilei ca o gustare, împreună cu granola de casă sau batoane muesli .
Semințele de cânepă pot fi adăugate la produsele de patiserie, ceea ce va accentua, fără îndoială, aroma lor originală. Se vor remarca minunat în deserturi, prăjituri și plăcinte, brioșe și fursecuri. De asemenea, sunt delicioase atunci când sunt adăugate în saleuri, biscuiți și alte gustări sărate.
Tot ce aveți nevoie pentru a obține lapte din semințe de cânepă sunt semințe, apă și un blender. Este important să înmuiați semințele timp de câteva ore înainte de a le amesteca împreună cu lichidul. Dacă doriți ceva dulce, îl puteți aroma cu miere, sirop de cicoare, sau alt îndulcitor la alegere. Ultimul pas este să-l filtrați printr-o strecurătoare sau o bucată de pânză absorbantă.
Dacă doriți să aflați mai multe despre utilizarea și beneficiile semințelor de cânepă și ale altor tipuri de semințe, asigurați-vă că citiți articolul nostru: Care semințe sunt cele mai hrănitoare și ce beneficii au pentru sănătate?
Biscuiții crocanți, plini de semințe și bunătăți sănătoase, sunt excelenți împreună cu salate, cu sos guacamole, hummus sau ca înlocuitori pentru pâine. Aceștia se potrivesc perfect cu orice fel de mâncare.
Vouă vă plac smoothie-urile la micul dejun sau ca o gustare? Atunci cele trei rețete ale noastre de smoothie-uri hrănitoare, delicioase și ușor de preparat din ingredientele disponibile vă vor fi de folos. Pe care îl preferați, pe cel cu fructe sau cu ciocolată?
Încercați rețeta noastră de terci de orez ușor de digerat cu proteine. Vă oferă de energie și o să vă ajute să protejați muasa musculară înainte de antrenament. În plus, puteți modifica această rețetă rapidă și ușoară după placul vostru și vă puteți juca cu ingredientele de fiecare dată.
Iată o nouă bombă din seria deserturi raw. De data aceasta avem pentru voi o rețetă de batoane fără coacere din curmale și fructe. O gustare care combină gustul fin și dulce de curmale, fructe proaspete, unt de arahide și ciocolată. Pur și simplu the best!
Încercați o rețetă raw perfectă de gogoși fără gluten din unt de arahide, semințe de cânepă și alte superalimente. Acest deliciu pufos cu glazură de ciocolată albă o să vă cucerească inimile și va asigura organismului nutrienții necesari!
