Aveți poftă de ceva dulce, dar încercați să evitați consumul de zahăr? În acest caz, ar trebui să încercați rețeta noastră fitness de brioșe. Veți fi încântați de proporția scăzută de carbohidrați și zaharuri. Haideți să le pregătim împreună!
Ingrediente aluat:
- 150 ml lapte
- 50 g făină integrală spelta
- 3 ouă
- 2 linguri unt de arahide (poate fi și unt de caju sau de migdale)
- 1 măsură de proteine True Whey cu aromă de vanilie
- 1 lingură praf de copt
- 1 linguriță Flavor Drops de vanilie
Ingrediente glazură:
- 250 g brânză proaspătă degresată
- 2 măsuri de proteine Just Whey sau True Whey cu aromă la alegere
- 1/2 linguriță Flavor Drops cu aromă la alegere
- 1 lingură unt de migdale cu nucă de cocos și ciocolată albă
Pentru ornare:
- 20 g migdale
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Prima dată pregătim aluatul. Cu ajutorul unui tel amestecăm într-un bol toate ingredientele lichide și apoi adăugăm făina, untul de arahide, praful de copt și proteinele. Amestecăm bine totul împreună și punem aluatul obținut în forme de brioșe din silicon. Umplem formele cu aluat doar până la ¾, pentru a evita să curgă în timpul coacerii. Punem brioșele în cuptor și le coacem la 170 °C timp de 18 minute.
În timp ce se coace aluatul, pregătim glazura. Punem într-un bol brânza proaspătă, proteinele, Flavor Drops, untul de migdale cu nucă de cocos și ciocolată albă și amestecăm bine. Dacă glazura este prea subțire, adăugăm încă o măsură de proteine și amestecăm din nou. Apoi lăsăm glazura să se întărească la frigider.
Scoatem brioșele din cuptor, le lăsăm să se răcească, apoi turnăm glazura și presărăm cu migdale mărunțite. Vă recomandăm să le păstrați la frigider pentru a preveni topirea glazurii. Yummy!
| Valori nutriționale | pentru 1 brioșă (total 9 brioșe) |
|---|---|
| Calorii | 155 |
| Carbohidrați | 9 g |
| Proteine | 16 g |
| Grăsimi | 6 g |
Pregătiți rețeta de brioșe fitness și savurați-o fără remușcări. Nu uitați că prăjiturile nu îngrașă, prăjiturile sunt un motiv de bucurie! Mai ales dacă au un conținut redus zahăr. Dacă v-a plăcut rețeta, o puteți susține cu un share.
Adăugați un comentariu