Rețetă Fitness: Sushi Maki cu ton și somon

Sushi este un clasic japonez care este iubit de oameni din întreaga lume. Cu toate acestea, prepararea acestei delicatese de acasă nu este atât de ușoară. Pe lângă echilibrul corect de arome, rulourile în sine trebuie să fie rulate corespunzător. Cu instrucțiunile noastre ușoare, o puteți face și voi.

S-ar putea să vă intereseze aceste produse:

Mod de preparare:

Clătiți orezul pentru sushi într-o strecurătoare până când apa devine limpede. Puneți apoi orezul într-o oală, turnați apă fierbinte (fără sare) și fierbeți aproximativ 15 minute până se înmoaie. În timp ce orezul se gătește, pregătiți o oală mai mică și adăugați oțetul de orez cu zahăr din trestie și sare. Aduceți totul împreună la fierbere și lăsați să se răcească. Turnați acest dressing în orezul finit și amestecați bine.

Apoi începeți să pregătiți celelalte ingrediente. Tăiați castravetele în fâșii subțiri, scurgeți somonul și tonul și rupeți în bucăți mai mici cu o furculiță.

Apoi luați alga nori, puneți-o cu partea strălucitoare în jos și cu degetele umede puneți un strat de orez pe ea. Lăsați o fâșie de aproximativ 3 cm la capăt. Așezați castravetele și tonul sau somonul deasupra orezului.

Folosind un covoraș de bambus (sau hârtie de copt), rulați sushiul strâns începând din partea în care aveți umplutura. Când ați terminat, feliați rulada cu un cuțit ascuțit. Faceți asta și pentru celelalte rulouri. Acest lot a fost folosit pentru a face 4 rulouri. Bucățile individuale de sushi sunt apoi servite cu sos de soia, wasabi și ghimbir murat.

Valori nutriționale	1 rulou (în total 4 rulouri)
Valoare energetică	324 kcal
Proteine	17 g
Carbohidrați	50 g
Grăsimi	6 g
Fibre	1 g

Dacă vă place sushi-ul, nimic nu vă împiedică să-l preparați și voi de acasă. Gustul acestui fel de mâncare vă va cuceri rapid.

Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare, etichetându-ne cu #gymbeamro.