Rețetă Fitness: Supă de morcovi și țelină

Cum să includeți mai multe legume în alimentația voastră? În afară de salata clasică, este minunat să gătiți și supe. Puteți alege între supe cremoase sau obișnuite. Indiferent de alegerea voastră, vă veți bucura întotdeauna de o masă delicioasă și veți oferi corpului vostru o varietate de nutrienți.

S-ar putea să vă intereseze aceste produse:

Mod de preparare:

Începeți prin a curăța și tăia legumele în bucăți mici. Apoi, tăiați mărunt ceapa și tocați usturoiul. Pulverizați oala cu ulei spray, adăugați ceapa tăiată cubulețe si căliți până devine transparentă. Apoi, adăugați usturoiul tocat și ghimbirul ras și căliți timp de aproximativ un minut până se eliberează aroma. După aceea, adăugați morcovii și țelina și continuați să sotați timp de aproximativ 5 minute, amestecând din când în când pentru a asigura o gătire uniformă. În cele din urmă, presărați puțin cimbru, sare și piper după gust.

După amestecare, turnați apa (puteți folosi și supă concentrată), dați focul mai mare și aduceți supa la fiert. După ce a atins temperatura de fierbere, reduceți focul, acoperiți cu un capac și lăsați să fiarbă la foc mic aproximativ 20-30 de minute sau până când morcovii sunt fragezi. Apoi, faceți un test de degustare și asezonați cu sare și piper dacă este necesar înainte de servire.

Serviți supa caldă și luați în considerare să o decorați cu verdețuri sau legume proaspete pentru o notă suplimentară.

Descoperiți bestseller-urile noastre:

Valori nutriționale	1 porție (4 porții în total)
Valoare energetică	90 kcal
Proteine	2 g
Carbohidrați	14 g
Grăsimi	1.5 g
Fibre	6 g

Dacă sunteți în căutarea unei modalități de a introduce mai multe legume în alimentația voastră, supele sunt alegerea ideală.

Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare, etichetându-ne cu #gymbeamro.