Quinoa este o pseudocereală ce nu conține gluten, care, datorită conținutului său valoros de nutrienți, se numără cu succes printre superalimente. Pe lângă fibrele alimentare, carbohidrații complecși și proteinele de calitate relativ înaltă, quinoa dă gust și aromă de nuci mâncărurilor. Datorită utilizării sale universale, îl puteți folosi pentru a prepara micul dejun, feluri principale, salate și deserturi.
Dacă vă este poftă de dulce, puteți folosi quinoa pentru a pregăti terci pentru micul dejun, brioșe, pâine dulce, batoane sau prăjituri. Cei care preferă alimentele sărate o pot folosi ca garnitură care se potrivește perfect cu alternativele de carne sau legume. De asemenea, o puteți folosi în salate de legume pentru a le îmbogăți cu carbohidrați complecși. În plus, quinoa poate fi folosită și pentru a pregăti chifteluțe sau chiar aluat de pizza.
Prepararea quinoei este destul de simplă. Trebuie doar să o clătiți, să o fierbeți în apă timp de 15-20 de minute și este gata. În plus, puteți cumpăra quinoa gătită la pungă, ce poate fi consumată imediat. În cazul în care nu aveți timp să gătiți, amestecați-o cu legume sau conserve de ton și veți obține un prânz rapid și hrănitor.
Dacă doriți să aflați mai multe despre acest superaliment, consultați articolul nostru Quinoa – o cereală fără gluten și un superaliment bogat în proteine, fibre și vitamine.
Noi preferăm un prânz ușor, simplu de pregătit, cu un gust excelent și valori nutriționale echilibrate. Și voi? Sunteți în echipa noastră? Atunci ardeii copți umpluți cu quinoa și crustă de parmezan sunt alegerea potrivită! Haideți să pregătim această rețetă delicioasă!
Cu următoarea rețetă cu siguranță vom încânta pe mulți dintre voi! Dacă sunteți fani ai bucătăriei mexicane, vă veți bucura de această rețetă de burrito de vită. Pe lângă o aportul bogat de proteine din carne de vită, quinoa și fasole, o să vă ofere și o cantitate importantă de fibre și carbohidrați complecși. Haideți să pregătim această delicatesă exotică de tip street food!
Știați despre quinoa că nu este doar o cereală, ci și un super-aliment bogat în proteine? În plus, are un gust minunat atât în preparatele sărate, cât și în cele dulci. Haideți să ne convingem cu cele 3 rețete de salate de quinoa!
Încercați rețeta noastră fitness de chifle vegane fără gluten cu Chlorella. Pregătiți-le pentru un mic dejun delicios sau drept garnitură la o salată.
Rețetă fitness de dovleac Hokkaido umplut cu quinoa, soia, sos de sfeclă roșie și roșii coapte. O alegere ideală pentru o cină sănătoasă a fiecărui sportiv
Rețeta fitness de pui în sos barbeque cu salată quinoa și ananas este bogată în proteine. Încercați-o după antrenament sau la masa de prânz ori cină.
Pregătiți o rețetă delicioasă de brioșe cu quinoa, care conține toți cei 9 aminoacizi esențiali, fibre, minerale și acizi grași omega-3.
Quinoa este o sursa completă de proteine. Potrivită pentru vegani, vegetarieni, diete fără gluten. Vedeți aici rețete de fitness cu acest miracol numit quinoa.
