Putem dezbate subiectul micului dejun și importanța sa, dar fiecare se cunoaște cel mai bine. Voi știți dacă vă place să luați micul dejun dimineața sau preferați să așteptați puțin până la prima pauză a zilei. Vă prezentăm o rețetă de ovăz fermentat peste noapte, care este excelentă în ambele cazuri și, în plus, prepararea sa nu va dura mult timp și îi puteți oferi ce gust doriți, după preferințe! Atât de practic, gustos și sănătos! Deci ce spuneți? Să o preparăm!
Ingrediente:
- 300 ml chefir
- 160 g fulgi de ovăz fini
- 100-200 ml apă
- căpșuni/zmeură liofilizată
- un măr mic
- migdale/caju/nuci pecan
- îndulcitor după gust
- cacao/scorțișoară/extract de vanilie
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Amestecați fulgii de ovăz într-un castron mare împreună cu chefirul și apa. Dacă amestecul este prea gros, mai adăugați puțină apă. Acoperiți castronul cu o farfurie și lăsați fulgii să se odihnească (fermenteze) pe blatul de bucătărie timp de 8-12 ore, ideal peste noapte. A doua zi, îndulciți ovăzul cu un îndulcitor după gust și împărțiți-l în trei porții. Adăugați măr feliat și scorțișoară în prima porție, căpșuni liofilizate și cacao în a doua și extract de vanilie și zmeură liofilizată în ultima. De asemenea, puteți adăuga semințe, pudră proteică sau alte tipuri de nuci în ovăz, după gust și preferințe. Serviți ovăzul imediat sau păstrați-l la frigider timp de câteva zile. Atât de simplu!
| Valori nutriționale pentru o porție (în total 3 porții) | ||||
|---|---|---|---|---|
|
Calorii |
Proteine |
Carbohidrați |
Grăsimi |
|
|
279 |
11 g |
44 g |
8 g |
|
Credem că această rețetă de ovăz fermentat peste noapte nu doar va simplifica, ci vă va face diminețile mai plăcute. Îmbunătățiți și diminețile prietenilor voștri și distribuiți-le rețeta.
Adăugați un comentariu