Rețetă Fitness: Pavlova cu căpșuni fără zahăr

Sărbătoriți dragostea cu o delicioasă pavlova în formă de inimă care nu conține zahăr adăugat în ciuda gustului său dulce. Această delicatesă bogată în proteine este dovada că și un desert poate avea un gust păcătos fără a adăuga nicio valoare amețitoare la numărul de calorii.

S-ar putea să vă intereseze aceste produse:

Instrucțiuni:

Să începem prin a pregăti baza. Bateți albușurile lichide până se fac spumă cu un vârf de sare. Treptat presărați eritritolul, pe care l-ați măcinat anterior în pudră, lingură cu lingură, în timp ce bateți constant. Bateți albușurile până devin groase, ferme și lucioase, ceea ce poate dura până la 10 minute. În final, incorporați rapid sucul de lămâie, amidonul și pudra de sfeclă roșie.

Formați o inimă din amestecul de albușuri pe o tavă căptușită cu hârtie de copt. Mijlocul trebuie să fie mai jos, marginile mai înalte. Preîncălziți cuptorul la 100 °C și coaceți albușurile în el aproximativ 90 de minute.

După coacere, deschideți ușor cuptorul și lăsați pavlova să se răcească complet pentru a preveni crăparea.

Aromați ușor brânza de vaci cu flavour drops. Nu este nevoie să o îndulciți prea mult, baza este suficient de dulce. Puneți brânza de vaci în mijlocul pavlovei și apoi decorați-o cu felii de căpșuni liofilizate. Apoi o puteți servi imediat.

Valori nutriționale	1 porție (total 8 porții)
Valoare energetică	40 kcal
Proteine	6 g
Carbohidrați	4 g
Grăsimi	0 g

Sperăm că vă veți bucura de această versiune ușoară a faimosului desert și că vă va dovedi că vă puteți răsfăța cu adevărată dragoste chiar și fără zahăr.

Nu ezitați să împărtășiți creațiile voastre cu noi pe rețelele sociale, etichetând #gymbeamro.