Pui, ardei și avocado. Nu sună prea ușor? Ei bine, stați să vedeți ce armonie de arome poate crea combinația potrivită de condimente. Iar când adăugați tortilla prăjită la amestec, aveți un preparat aromat, perfect pentru prânz și cină, nu doar după un antrenament.
Veți avea nevoie de:
- 400 g piept de pui
- 2 lingurițe de ulei de măsline
- 1 ardei roșu
- 1 ardei galben
- 1 ceapă albă
- 1 ceapă roșie
- 1 linguriță suc de lime
- 1 linguriță usturoi granulat
- 1 linguriță boia de ardei afumată măcinată
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță boia dulce măcinată
- ½ linguriță de chimen măcinat
- ¼ linguriță de piper măcinat
- un vârf de chilli
Pentru servire, veți avea nevoie de:
- 4 foi de tortilla
- 1/2 avocado
- coriandru proaspăt după gust
- lime pentru garnitură
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Începeți prin a pregăti carnea. Curățați pieptul de pui, tăiați-l în fâșii subțiri și amestecați-l bine cu sare, boia afumată și dulce, usturoi granulat, chimen, piper, chilli, ulei și suc de lime într-un bol mare. Lăsați carnea la marinat cel puțin o oră la frigider. Între timp, veți felia ardeii curățați în fâșii subțiri și veți tăia ceapa felii.
Coaceți carnea marinată într-o tigaie încinsă, iar când devine aurie, dați-o deoparte.
În aceeași tigaie, prăjiți legumele tocate până se înmoaie, apoi adăugați carnea și amestecați bine. Apoi luați de pe foc. Decorați cu lime, felii de avocado și coriandru. Totul poate fi asezonat cu sare și piper la final. Se servește cu tortilla prăjită.
| Valoarea energetică | 548 kcal |
| Proteine | 34 g |
| Carbohidrați | 65 g |
| Grăsimi | 16 g |
| Fibre | 4 g |
Dacă vă plac mâncărurile rapide, simple și delicioase, bogate în nutrienți și care pot fi preparate chiar și de începători, astăzi vă oferim soluția ideală.
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare, etichetându-ne cu #gymbeamro.
Adăugați un comentariu