Rețetă Fitness: Cheesecake cu tofu și arahide

Există nenumărate moduri de a pregăti un cheesecake, iar noi astăzi am creat o versiune ușoară folosind brânză quark și tofu, făcând acest răsfăț plin de proteine. Și să nu uităm să menționăm ce gust delicios are – acesta este pur și simplu un must-try. Dacă sunteți fani ai untului de arahide și al deserturilor cremoase, acest cheesecake va deveni cu siguranță noul vostru favorit.

S-ar putea să vă intereseze aceste produse:

Mod de preparare:

Începeți prin a pregăti baza. Amestecați ovăzul cu laptele și untul de arahide, transformându-l într-un amestec sfărâmicios cu mâinile. Apăsați uniform amestecul pe fundul unei forme de copt de 22 cm și lăsați să se răcească la frigider. Apoi, pregătiți umplutura cu cremă. Tăiați tofu în cuburi, puneți-l într-un blender și adăugați laptele. Apoi, adăugați pulberea proteică și untul de arahide pudră. Amestecați până la omogenizare – acest lucru poate dura ceva timp, în funcție de puterea blenderului vostru.

Transferați amestecul într-un bol mai mare, adăugați brânza quark și bateți până obțineți o cremă netedă. Îndulciți amestecul după bunul plac cu Flavor Drops. Într-o cratiță mică, presărați gelatina peste aproximativ 4 linguri de apă și lăsați-o să crească timp de 10 minute. Încălziți încet, amestecând constant, până se dizolvă complet. Amestecați gelatina topită în crema preparată. Turnați crema pe baza răcită și puneți cheesecake-ul la frigider peste noapte pentru a se întări. Serviți cu zmeură proaspătă sau liofilizată pentru o notă suplimentară.

Valori nutriționale	1 porție (12 porții în total)
Valoare energetică	119 kcal
Proteine	11 g
Carbohidrați	7 g
Grăsimi	5 g
Fibre	1 g

Dacă vă plac deserturile moi și cremoase, acest cheesecake cu arahide va deveni cu siguranță un favorit.

Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare, etichetându-ne cu #gymbeamro.