Marea explozie a desertului perfect numit „cheesecake” pare să nu se termine niciodată, ci este tot mai popular . Cu greu veți găsi o cafenea care nu are cheesecake în meniu. Vă oferim o rețetă a unei versiuni mai sănătoase și mai nutritive. Luați o pauză și preparați acest cheesecake delicat cu brânză dulce și zmeură! Îl puteți savura în timp ce citiți o carte sau o revistă, vă uitați la televizor sau cu o cafea bogată. Depinde în totalitate de voi!
Ingrediente pentru bază:
- 180 g ovăz
- 80 g nucă de cocos rasă
- 30 g unt
- 2 linguri sirop de arțar
- 5 linguri de apă
Ingrediente pentru cremă:
- 750 g brânză dulce cu un conținut redus de grăsimi
- 30 g zahăr de cocos
- 20 g zmeură liofilizată
- un întăritor și jumătate (gelatină, amidon)
- Flavor Drops cu aromă de vanilie
Ingrediente pentru decor:
- 200 g zmeură proaspătă
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Începeți prin a prepara baza. Puneți ovăzul, cocosul,siropul de arțar, apa și untul moale într-un blender. Mixați bine totul. Amestecul ar trebui să fie ușor lipicios. Dacă nu este suficient de lipicios, mai adăugați puțină apă. Puneți aluatul în tavă, întindeți-l și apăsați pentru a fi uniform și puneți baza preparată la congelator, pentru a se întări. Între timp, amestecați brânza bine, adăugați zahăr de cocos, flavor drops cu aromă de vanilie după gust și amestecați bine. Pregătiți întăritorul (1 și1/2 din pachet) cu 150 ml apă și apoi amestecați-l cu crema din brânză obținută. Împărțiți crema în două. Zdrobiți zmeura liofilizată și amestecați-o cu jumătate din cremă. Scoateți de la frigider tava cu baza și puneți mai întâi crema de zmeură și apoi crema simplă. Întindeți uniform și dați la frigider peste noapte. A doua zi, decorați cheesecake-ul cu zmeură proaspătă, serviți și savurați!
| Valori nutriționale | 1 porție (8 porții în total) |
|---|---|
| Calorii | 308 |
| Proteine | 12 g |
| Carbohidrați | 30 g |
| Fibre | 6 g |
| Grăsimi | 13 g |
Rețeta video pentru cheesecake fără coacere cu brânză dulce și zmeură:
Credem că veți încerca în curând rețeta noastră de cheesecake cu brânză dulce și zmeură și că va fi dragoste de la prima înghițitură. Încântați-i și pe cei dragi distribuindu-le rețeta.
Adăugați un comentariu