Rețetă Fitness: Clătită la cuptor cu mere

Imaginați-vă o combinație de aluat pufos, mere calde cu scorțișoară și nuci plăcut crocante la fiecare mușcătură. Această clătită coaptă vă va umple întreaga casă cu parfumul de cardamom și sirop de arțar. Are un gust absolut fantastic atât cu iaurt grecesc, cât și simplă.

S-ar putea să vă intereseze aceste produse:

Mod de preparare:

Începeți prin a pregăti baza. Prăjiți nucile într-o tigaie uscată și puneți-le deoparte. Curățați merele, îndepărtați cotoarele și tăiați-le felii subțiri. Încălziți uleiul de cocos într-o tigaie mare și prăjiți merele. După un timp, adăugați 1 linguriță de scorțișoară, cardamom și 30 ml de sirop de arțar și amestecați totul bine. În cele din urmă, adăugați un strop de apă și fierbeți merele la foc mic până se înmoaie.

Amestecați făina cu un praf de sare, adăugați ouăle, laptele, siropul de arțar rămas și scorțișoara. Amestecați până obțineți un aluat omogen, folosind un blender de mână. Tapetați o tavă de copt de 27×34 cm cu hârtie de copt și așezați merele pe ea. Turnați aluatul peste ele și apoi presărați nucile. Coaceți clătita la 180 °C timp de aproximativ 30 de minute. Lăsați-o să se răcească cel puțin parțial înainte de a o tăia și serviți-o îndulcită cu zahăr pudră (sau sirop de arțar). Este deosebit de delicioasă cu iaurt grecesc.

Valori nutriționale	1 porție (total 6 porții)
Valoare energetică	422 kcal
Proteine	15 g
Carbohidrați	50 g
Grăsimi	18 g
Fibre	4 g

Sperăm că vă va plăcea această delicatesă cu mere la fel de mult ca nouă și că va deveni ritualul vostru preferat de mic dejun. La urma urmei, nu este nimic mai bun decât să vă începeți ziua cu o farfurie plină de mere parfumate într-un aluat pufos care pur și simplu are un gust uimitor!

Nu ezitați să împărtășiți creațiile voastre cu noi pe rețelele sociale, etichetând #gymbeamro.