Rețetă Fitness: Chifteluțe coapte din cartofi

Cartofii sunt o garnitură excelentă, chiar și la dietă. Dar consumul de cartofi fierți tot timpul poate deveni puțin plictisitor după un timp. De aceea, am pregătit astăzi aceste chifteluțe simple din cartofi, coapte la cuptor, care, spre deosebire de clătitele tradiționale cu cartofi, nu conțin cantități inutile de grăsime. Sunt perfecte pentru atunci când vreți să slăbiți.

S-ar putea să vă intereseze aceste produse:

Mod de preparare:

Spălați bine, curățați și radeți cartofii prin răzătoarea mare. Peste cartofii rași presărați puțină sare, amestecați bine pentru a se distribui uniform si lăsați să se scurgă de apă. După aproximativ 15 minute, stoarceți apa din compoziție. Ceapa și usturoiul se toacă mărunt și se rade parmezanul. Într-un bol, combinați cartofii rași, ceapa, usturoiul, oul, făina și parmezanul. Asezonați cu sare, piper și oregano după gust. Amestecați totul bine.

Pregătiți o tavă tapetată cu hârtie de copt și modelați pe ea mici clătite din amestecul pregătit. Puteți folosi o lingură pentru a le forma. Noi am făcut 8 bucăți din întregul amestec. Este mai bine dacă încercați să faceți toate clătitele la fel de groase, astfel încât să se coacă uniform. După ce totul este pregătit, puneți-le la cuptor și coaceți la 190°C timp de aproximativ 25-30 de minute. Serviți imediat după coacere.

Sunt excelente ca garnitură, dar le puteți savura și singure, cu salată și poate completate cu un sos de brânză quark cu verdețuri.

Valori nutriționale	Pentru întreaga compoziție
Valoare energetică	597 kcal
Proteine	24 g
Carbohidrați	95 g
Grăsimi	11 g
Fibre	11 g

Dacă sunteți în căutarea unei garnituri delicioase pentru a vă anima meniul, atunci chifteluțele coapte din cartofi sunt alegerea perfectă.

Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare, etichetându-ne cu #gymbeamro.