chia

Semințele de chia sunt foarte cunoscute pentru că sunt o sursă bogată de mulți compuși benefici, motiv pentru care au un loc binemeritat printre superalimente. Unul dintre marile lor avantaje este consistența lor. Deși pot părea niște semințe simple și oarecum fade, nu vă lăsați înșelați. Odată ce intră în contact cu apa sau cu un alt lichid, acestea îl absorb, se umflă și creează o substanță asemănătoare gelului. Persoanelor vegane le place să folosească acest lucru ca înlocuitor pentru ouă. Cu toate acestea, semințele de chia sunt perfecte și pentru prepararea unei varietăți de budinci și smoothie-uri cremoase. Pe de altă parte, adăugându-le într-un bol cu salată, iaurt sau cereale, preparatul vostru capătă o dimensiune nou-nouță în ceea ce privește aroma și aspectul crocant.

Pe lângă consistența și aroma lor, semințele de chia au un profil nutrițional minunat. Acestea sunt foarte bogate în fibre alimentare, precum și în proteine și acizi grași omega 3 importanți. Acest lucru le face un ingredient uimitor pentru o multitudine de feluri de mâncare sănătoase.

Afișați mai multe Afișați mai puțin

Rețetă fitness: Budincă de brânză proaspătă de vaci cu semințe de chia și fructe

Vă grăbiți în fiecare dimineață și, în același timp, ați dori să vă delectați cu un mic dejun bogat și hrănitor? Avem o soluție sub formă de budincă de brânză proaspătă de vaci, semințe de chia și fructe, pe care o puteți pregăti cu o zi înainte, iar dimineața vă puteți bucura gustul ei minunat! Vedeți modul de preparare simplu!

Citeste mai mult >

Rețetă fitness: Tartă vegană cu caise

Aveți o grădină plină cu caise delicioase? Pregătiți această tartă sănătoasă și gustoasă, care se prepară foarte ușor! Bucurați-vă de combinația gustului de caise și aroma de vanilie a proteinelor, care vor îmbogăți acest preparat. Haideți să începem!

Citeste mai mult >