Vara este ideală pentru salatele rapide de legume. Au un gust grozav chiar și servite ca fel principal la prânz sau pe post de cină light, dar și ca o garnitură sănătoasă la un grătar. Avem pentru voi o salată grecească cu brânză feta și paste din mazăre. Am dus gustul brânzei feta la un alt nivel și am îmbogățit-o cu o cantitate mare de proteine vegetale. Nu mai stați pe gânduri și haideți să gătim împreună.
Ingrediente:
- 250 g paste din mazăre
- 1 castravete
- 2 ardei grași de culori diferite
- 200 g roșii
- 150 g brânză Feta
- 100 g măsline negre
- 50 ml ulei de măsline
- o mână de pătrunjel
- sucul de la 1 lămâie
- sare și piper negru măcinat, după gust
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Gătiți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj și scuregeți-le de apă. Tăiați castravetele, ardeii grași, roșiile și măslinele în bucăți mici, după care tocați pătrunjelul. Amestecați pastele, legumele și pătrunjelul bine. După care adăugați dressingul, pe care îl preparați amestecând uleiul de măsline, sucul de lămâie, sarea și piperul. La final, adăugați brânza feta tăiată bucăți mici și salata este gata. Poftă bună!
| Valori nutriționale | 1 porție (în total 5 porții) |
|---|---|
| Calorii | 384 |
| Proteine | 16 g |
| Carbohidrați | 34 g |
| Grăsimi | 19 g |
Credeam că o să vă bucurați de această rețetă rapidă de salată tradițională grecească cu paste de mazăre. Nu uitați să dați share și familiei și prietenilor.
Adăugați un comentariu