Rețetă Fitness: Panna Cotta cu nucă de cocos și zmeură

Vreți să preparați un desert simplu, care să uimească pe toată lumea? Atunci trebuie să încercați acest desert. Baza este un strat de cremă de cocos care are o consistență perfect netedă. Acesta este apoi completat de un strat gelatinos de zmeură congelată. Acest lucru creează o combinație delicioasă care se topește efectiv pe limbă.

S-ar putea să vă intereseze aceste produse:

Mod de preparare:

Începeți prin a pregăti crema de bază. Puneți feliile de gelatină într-o oală cu apă timp de 5 minute. Adăugați apoi 3 lingurițe de lapte de cocos si lăsați gelatina să se dizolve la foc mic. Apoi adăugați laptele de cocos și mierea rămase și lăsați-l să se încălzească câteva minute pentru a se combina. Totuși, acesta nu trebuie să ajungă la fierbere. Lăsați apoi amestecul să stea în oală timp de o jumătate de oră. Amestecați ocazional pentru a preveni separarea părții grase a laptelui de cocos. Pregătiți apoi 4 pahare, împărțiți amestecul uniform între ele și puneți la frigider pentru câteva ore.

Apoi treceți la pregătirea stratului superior. Aduceți zmeura congelată cu apă și miere la fiert. Apoi zdrobiți totul cu o furculiță. La final, adăugați amidonul dizolvat în puțină apă și fierbeți până se îngroașă. Turnați piureul de zmeură peste panna cotta și dați la frigider încă o oră. Când desertul este răcit, ornați cu zmeură liofilizată și serviți.

Valori nutriționale	1 pahar (total 4 porții)
Valoare energetică	258 kcal
Proteine	3.5 g
Carbohidrați	15 g
Grăsimi	20 g
Fibre	2 g

Vreți să vă bucurați de un desert ușor, răcoritor și care se topește efectiv pe limbă? Vă garantăm că această panna cotta va fi alegerea potrivită.

Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare, etichetându-ne cu #gymbeamro.