Un prânz ușor, sănătos și, în același timp, sățios, pe care îl veți aprecia mai ales pe vremea caldă. Inspirați-vă din cea mai recentă rețetă fitness de Cușcuș cu legume și carne de pui, care o să vă încânte garantat papilele gustative. Haideți să pregătim împreună această rețetă perfectă!
Ingrediente:
- 800 g piept de pui
- 250 g cușcuș integral
- 2 dovlecei mai mici
- 2 ardei roșii
- 1 ceapă
- 2 căței de usturoi
- ceapă verde tocată
- 3-4 linguri sos fără calorii Curry
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 linguriță de sare
- 1/2 linguriță de piper negru măcinat
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Într-un vas mai mare, călim ceapa tocată fin în ulei încins. Când ceapa devine transparentă, adăugăm pieptul de pui tăiat cuburi și amestecăm până când carnea se întrepătrunde cu ceapa. Apoi adăugăm sosul de soia, sosul curry, piperul negru și amestecăm totul bine. Acoperim cu un capac și fierbem înăbușit carnea de pui aproximativ 10 minute. Apoi adăugăm legumele curățate și tocate, usturoiul zdrobit și sarea în amestecul de carne. Amestecăm bine și fierbem amestecul fără capac pentru încă 5 minute.
Între timp, adăugăm sare peste cușcușul pus într-un vas și turnăm apă de două ori volumul acestuia. Acoperim vasul și fierbem cușcucșul până absoarbe toată apa. Carnea gătită împreună cu legume se servește alături cușcușul fiert, presărat cu ceapă verde. Poftă bună!
| VALORI NUTRIȚIONALE | PENTRU 1 PORȚIE (ÎN TOTAL 4 PORȚII) |
|---|---|
| Calorii | 520 |
| Proteine | 56 g |
| Carbohidrați | 50 g |
| Grăsimi | 7 g |
Preparați această rețetă sănătoasă și ușoară de Cușcuș cu legume și carne de pui, plină de proteine! Dacă v-a plăcut rețeta, nu uitați să o susțineți cu un share.
Adăugați un comentariu