Cele mai bune 10 gustări pentru stăpânirea poftei de dulce

Nu este simplu să aflăm cauza concretă a poftei de dulce, dar oamenii de ştiinţă cred că este provocată de mecanisme psihologice, factori de mediu şi hormoni. Dar, dacă permiteţi acestor pofte să vă stăpânească, puteţi foarte uşor afecta într-un mod negativ atingerea scopurilor de fitness.

Studiile au demonstrat că dacă vă alegeţi pentru o gustare alimente potrivite, adică alimente cu un conţinut bogat de proteine şi fibre, o să vă satisfacă, o să vă oferă senzaţie de satietate durabilă şi o să vă furnizeze şi energia, de care aveţi nevoie. Aşa că dacă vă apucă foamea şi pofte diverse optaţi pentru o gustare cu un conţinut de 100 – 200 de calorii bogată în proteine şi fibre. Iată o selecţie de 10 gustări ideale care o să combată pofta de dulce.

1. Felii de măr şi unt de alune

Combinaţi nişte felii de măr cu unturi de alune, de exemplu unt de arahide, migdale sau caju. Acum citiţi cu atenţie, nu o să fie deloc simplu! Luaţi-vă un măr, o lingură cu untul dvs preferat şi mâncaţi!

Unturile, precum cel de arahide, sunt bogate în proteine, iar cele mai sofisticate, precum untul de migdale sunt mai bogate în nutrienţi cu un profil mai diversificat. Toate unturile de alune conţin o cantitate semnificativă de grăsimi benefice. În medie, o lingură de unt de alune conţine 3 grame de proteine, 4 grame de fibre şi în combinaţie cu un măr (un măr mai mic) aveţi o gustare cu un conţinut de 170 de calorii.

2. Pere umplute cu ricotta

În ciuda faptului că această reţetă sună complicat, este o reţetă foarte simplă. Începem cu tăierea fructului în două şi scoatem sâmburi. Amestecăm ¼ din cană de ricotta semidegresată cu ¼ linguriţă cu scorţişoară, iar cu acest amestec umplem perele. Încercaţi să încălziţi perele în cuptor cu microunde şi puteţi servi această mâncare ca şi desert. Această gustare conţine 150 de calorii, 7 grame de proteine din riccota , 5 grame de proteine din pară. Scorţişoara stabilizează nivelul de zahăr în sânge.

S-ar putea să vă intereseze aceste produse:

3. Amestec de bază pentru combaterea poftei de dulce

Un amestec de bază, care poate să fie tot timpul la îndemână trebuie să conţină nuci, semințe câteva soiuri de grâu sau cereale şi ceva dulce. Dar ar trebui să fiţi atenţi în cazul acestor amestecuri disponibile în comerţ care conţin de obicei alune sărate, fructe uscate într-un strat de zahăr şi ingrediente nelipsite de calorii precum bucăţile bomboanele.

În loc să achiziţionaţi acest mix din magazin, mai bine preparaţi-l singuri. Pentru o cantitate de bază amestecaţi jumătate de cană de cereale bogate în fibre, o pătrime din cană nuci caju uşor sărate şi prăjite, 2 linguri de seminţe de dovleac prăjite şi merişoare uscate cu conţinut scăzut de zahăr. Din această cantitate o să aveţi 2 porţii, o porţie conţine 200 de calorii, 7 grame de proteine şi 5 grame de fibre.

4. Albuş de ouă cu o chiflă din făină integrală

Partea de sus a jumătăţii dintr-o chiflă integrală împreună cu două albuşuri de ouă preparate în stilul omeletei şi cu o felie de caşcaval degresat vă ajută să combateţi mai ales pofta de dimineaţă.  Această gustare de mic dejun conţine 130 de calorii cu 6 grame de proteine şi 4 grame de fibre.  Dacă nu aveţi timp nici unelte necesare pentru a vă pregăti albuşurile în acest fel, le puteţi introduce într-o cană în cuptor cu microunde timp de 90 de secunde. O altă variantă ar fi să puneţi o felie dintr-un ou fiert peste chiflă iar valoarea energetică creşte cu numai 25 de calorii.

5. Brioșe cu quinoa pentru micul dejun

Haideți să pregătim un aperitiv la cuptor sub formă de mini brioșe! În același timp, putem respecta regula esențială a delicateselor sănătoase – controlul porțiilor. Asta nu înseamnă că putem mânca totul în același timp, ci ar trebui să împărțim mâncarea în pungi sau cutii mici. Practicarea controlului porțiilor este excelentă când avem un apetit de neoprit pentru dulciuri. Bucuria de a mânca, în special de una care provoacă glicemie ridicată, ne lasă amorțiți și pasivi, ca să nu mai spunem că după puțin timp avem poftă pentru o altă gustare. Am pregătit pentru voi o rețetă rapidă și simplă pentru brioșele de quinoa, servite la micul dejun, pe care le veți prepara ușor și într-un timp scurt. Puteți face 12 brioșe din acest aluat, iar o brioșă conține până la 6,89 grame de proteine! Încercați și voi.

Așadar, veți avea nevoie de o jumătate de dovlecel mai mare, 100 de grame de brânză rasă, 3 ouă, 100 de grame de șuncă, ¼de legătură de pătrunjel tocat, 100 de grame de quinoa fiartă și răcită și praf de copt. Aceste câteva ingrediente vă vor ajuta să preparați o gustare delicioasă, rapidă și sănătoasă.

6. Desert cu iaurt grecesc

Desertul din iaurt grecesc se prepară chiar foarte simplu. Are numai 150 de calorii şi îl puteţi prepara pe straturi cu un iaurt grecesc mic degresat, ½ cană de fructe de pădure şi ¼ cană de granola. Acest deliciu conţine 15 grame de proteine şi 7 grame de fibre din cereale. Noi recomandăm utilizarea fructelor bogate în fibre precum zmeură sau mure pentru 4 extra grame de fibre.

7. Budincă din seminţe de chia

Cuvântul budincă de obicei evocă un desert cremos şi nu prea sănătos. Însă nu vă lăsaţi descurajaţi de budinca din semințe de chia. Sunt pline de acizi graşi omega 3, iar dacă le introduceţi într-un lichid îşi cresc volumul ceea ce oferă o consistenţă corespunzătoare a budincii.

Pur şi simplu amestecaţi ½ cană de lapte de migdale cu două linguri de seminţe chia, ½ lingură miere şi ¼ linguriţă de extract din vanilie. Introduceţi budinca în frigider pentru minim o oră ca să se întărească bine. Puteţi adăuga diferite ingrediente sau topping-uri după preferinţă, dar ţineţi cont de faptul că prin unele ingrediente creşteţi conţinutul de calorii (de aceea alegeţi atent). O porţie de budincă conţine aprox 160 de calorii, 6 grame de proteine şi 7 grame de fibre.

8. Boabe de năut prăjite

Sunteţi în căutarea unei gustări sănătoase şi crocante care va combate pofta dvs de sărat? Năutul prăjit este plin de arome, simplu de preparat şi conţine 120 de calorii într-o porţie. Deschideţi o cutie cu năut, scurgeţi apa şi îl lăsaţi să se usuce, adăugaţi o lingură cu ulei de măsline, sare şi ingrediente după preferinţă, ulterior coaceţi acest amestec timp de 30-35 de minute.  Precum şi alte boabe, de ex. fasole şi mazăre, năutul este preţuit pentru conţinutul bogat în proteine şi fibre. Această reţetă conţine 5 grame şi de proteine şi de fibre (reţeta este pentru 4 porţii).

9. Smoothie proteic

Dacă nu vă tentează băuturile proteice, nu trebuie să investiţi în ele. Puteţi să vă preparaţi singuri o băutură proteică gustoasă cu un conţinut ridicat de proteine, care va ţine sub control senzaţia de foame. Amestecaţi untul de arahide cu ½ cană de zmeură, jumătate de banană, lapte de migdale bogat în proteine şi mixaţi până obţineţi o textură fină. Aceste smoothie-uri au 160 de calorii, 11 grame de proteine şi 7 grame de fibre. Poate veţi lupta cu untul de arahide în timpul mixării, dar puteţi încerca şi untul de arahide pudră, care este o alternativă delicioasă a untului de arahide obişnuit cu conţinut ridicat în proteine şi scăzut în calorii şi se poate combina perfect cu fructe bogate în fibre.

10. Bărcuță de avocado cu ton

Împărţiţi avocado în două jumătăţi şi scoateţi sâmburele. Amestecaţi jumătate din conţinutului unei cutii de ton cu o lingură de iaurt grecesc degresat, suc de lămâie, sare şi alte ingrediente după preferinţă. Avocado, în sine, este o sursă excelentă de grăsimi benefice şi fibre. Fiecare bărcuță de avocado conţine 185 de calorii, 8 grame de proteine şi 7 grame de fibre.

 

În cazul în care v-a plăcut acest articol, susţineţi-l cu o distribuire şi poate oferiţi idei de reţete şi prietenilor care luptă tocmai cu această problemă. Scrieţi-ne în comentarii cel fel de metode aveţi voi pentru combaterea poftei de dulce și gustări.

Surse:

[1] Muscle and fitness – https://www.muscleandfitness.com/