Această tocană este o modalitate excelentă de a introduce mai multe legume în alimentația voastră. Spre exemplu, dacă nu aveți chef de salate reci iarna, aceasta este alegerea perfectă, deoarece este ideală și ca cină mai ușoară. Iar dacă vă temeți că vi se va face foame la scurt timp după, puteți să o consumați cu pâine sau să adăugați o sursă de proteine. Depinde de voi ce alegeți.
Ingrediente:
- 300 g roșii coapte
- 300 g ardei gras
- 3 ouă
- 1 ceapă mare
- 1 linguriță de ulei de măsline
- 1 linguriță de boia afumată
- piper negru măcinat după gust
- sare după gust
- pătrunjel proaspăt pentru decorat
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Tăiați mărunt ceapa, ardeii și roșiile în bucăți mai mici. Mai întâi, căliți ceapa într-o tigaie cu ulei încins. Adăugați apoi boiaua afumată și ardeii tocați, căliți aproximativ 5 minute. La final, adăugați roșiile și căliți până ce totul se înmoaie.
Adăugați ouăle, sare și piper negru după gust și prăjiți întregul amestec pentru o vreme. La final, adăugați pătrunjelul și serviți.
Valori nutriționale | 1 porție (2 porții în total) |
|---|---|
| Valoare energetică | 272 kcal |
| Proteine | 14 g |
| Carbohidrați | 20 g |
| Grăsimi | 14 g |
| Fibre | 5 g |
Descoperiți bestseller-urile noastre:
Acesta este un fel de mâncare plin de legume care vă va încălzi și vă va încânta papilele gustative în zilele reci de iarnă. Îl puteți servi cu pâine sau cu cartofi.
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare, etichetându-ne cu #gymbeamro.
Adăugați un comentariu