Rețetă Fitness: Biscuiți sărați cu ceapă

Diverse fursecuri sunt adesea servite ca deserturi pentru cafea. Dar ce puteți face dacă nu sunteți fani ai dulciurilor? Pentru astfel de ocazii, avem biscuiții sărați care nu vor da greșit pe nicio masă de sărbătoare sau când sunteți în căutarea unei gustări crocante sărate pentru atunci când vreți să vă uitați la TV. Prepararea lor este incredibil de simplă, așa că oricine se poate descurca.

Ingrediente:

• 220 g făină spelta
• 90 g unt ghee
• 10 g ceapă deshidratată
• 1 linguriță de praf de copt
• sare după gust
• amestec de condimente și semințe după preferință: susan negru, semințe de susan, semințe de mac, pudră de usturoi etc.

S-ar putea să vă intereseze aceste produse:

Mod de preparare:

Începeți prin a amesteca toate ingredientele uscate, adică făina, ceapa deshidratată, praful de copt, sarea și amestecul de condimente și semințe (păstrați câteva pentru la sfârșit).

Apoi, adăugați untul ghee topit și frământați aluatul. După ce s-a omogenizat totul, lăsați să se odihnească la frigider timp de 30-60 de minute.

După ce s-a răcit, modelați aluatul într-o rolă și tăiați-l în 12 bucăți. Cu ajutorul mâinilor, turtiți fiecare bucată în discuri de aproximativ 0,5 cm grosime. Le puteți apăsa și cu o furculiță. Dacă preferați biscuiții pătrați sau în formă de baston, întindeți aluatul până la o grosime de jumătate de centimetru și tăiați-l în formele dorite cu un cuțit.

Așezați biscuiții pregătiți pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt, presărați cu amestecul de condimente și semințe rămas după preferințe și coaceți la 180°C timp de aproximativ 15-20 de minute.

Odată ce biscuiții sunt gata, lăsați să se răcească puțin înainte de servire.

Descoperiți bestseller-urile noastre:

Biscuiții nu trebuie să fie neapărat dulci, această versiune sărată poate fi la fel de bună. Îi veți încerca ca și gustare sau ca ceva de ronțăit seara în fața televizorului?

Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare, etichetându-ne cu #gymbeamro.