Rețetă fitness: Pui Caprese la cuptor

Carnea de pui oferă mai multe avantaje – se poate prepara rapid și în toate modurile, conține puține calorii, dar, în schimb, multe proteine. Prin urmare, am decis să preparăm o altă rețetă extraordinară pentru voi, iar acest ingredient va avea un rol important. Încercați deliciosul piept de pui „Caprese” cu roșii și mozzarella. Haideți să îl preparăm!

Ingrediente: 

• 2 bucăți piept de pui (aproximativ 450 g)
• 2 roșii mai mari (aproximativ 150 g)
• 1 pachet de mozzarella (120 g)
• o mână de busuioc proaspăt
• oțet balsamic
• ulei de măsline sub formă de spray
• sare și piper negru măcinat după gust

S-ar putea să vă intereseze aceste produse:

Mod de preparare:

Tăiați pieptul de pui în jumătate pe lungime și sărați-l și asezonați-l pe ambele părți. Apoi pulverizați ulei pe hârtia de copt și așezați puiul pe aceasta. Adăugați frunze de busuioc proaspăt, felii de roșii și mozzarella pe fiecare bucată. Puneți carnea în cuptorul preîncălzit la 180°C și coaceți timp de 20-25 de minute până când devine aurie. Serviți carnea imediat după coacere, asezonată ușor cu oțet balsamic, cu salată de legume, cartofi, orez sau alte garnituri populare. Poftă bună!

Credem că veți savura această bombă proteică sub formă de piept de pui Caprese la fel ca noi, iar dacă v-a plăcut rețeta nu uitați să o susțineți cu un share.