Produse vegane

În categoria produselor vegane, veți găsi:

• Alternative vegetale la carne care vor adăuga varietate și versatilitate alimentației voastre. Puteți servi tofu, tempeh, sau seitan alături de o garnitură de cereale, le puteți adăuga la sosul de paste sau le puteți folosi pentru a prepara burgeri vegani delicioși.
• Leguminoasele vă vor ajuta să vă creșteți aportul de proteine. Le puteți folosi pentru a pregăti salate, supe colorate, precum și burritos. Dacă vreți să înlocuiți leguminoasele cu altceva, atunci pastele din leguminoase sunt alegerea perfectă pentru voi.
• Cerealele și pseudocerealele sunt baza unei diete sănătoase. Indiferent dacă alegeți hrișcă, orez sau quinoa, le puteți folosi ca garnitură, puteți crea un sufleu delicios sau puteți face clătite unice din cereale.
• Produsele din cereale precum cușcuș, bulgur sau pastele vor fi utile în multe rețete vegane. Puteți pregăti un wrap delicios folosind o tortilla din grâu sau, dacă aveți poftă de pizza, un aluat pufos pentru pizza cu siguranță va salva ziua.
• Terci, granola, sau cereale sunt, de asemenea, excelente pentru micul dejun vegan. Au un gust minunat cu lapte vegetal sau iaurt.
• Fructele liofilizate pot fi savurate în prăjituri, clătite sau chiar terci vegan.
• Nucile vă pot îmbogăți dieta zilnică cu grăsimi sănătoase, proteine ​​și fibre. Le puteți folosi pentru a pregăti o  delicioasă cremă tartinabilă cu ciocolată și nuci, biscuiți vegan cu migdale sau, pur și simplu, îi puteți adăuga în terci sau ca topping pe o prăjitură.
• Unturile de nuci sunt perfecte pe clătite, granola sau le puteți consuma direct din borcan cu lingura. De asemenea, pot fi folosite pentru a crea rețete uimitoare, cum ar fi biscuiți cu unt de arahide fără coacere.
• Semințele pot fi presărate pe salate sau terci de cereale sau folosite pentru a crea preparate interesante, cum ar fi budincă de chia sau niște biscuiți crocanți cu semințe.
• Superalimentele precum chlorella, spirulina, orz verde, sau matcha vă vor completa alimentația cu nutrienți esențiali. De exemplu, chlorella este foarte valoroasă pentru conținutul său de vitamina B12, căruia veganii ar trebui să îi acorde atenție.
• Gustările vegane, cum ar fi batoanele energizante, batoane proteice, flapjacks sau chipsuri proteice sunt perfecte ca o gustare rapidă sau în zilele aglomerate.
• Pudrele proteice vegetale din cânepă, mazăre, soia sau amestecurile vegane din mai multe componente pot crește cu ușurință aportul de proteine ​​într-o dietă vegană. Sunt potrivite atât pentru sportivi, cât și pentru oricine dorește să asigure un aport suficient de proteine.
• Ciocolată, cu care veganii se pot răsfăța și ei. De exemplu, alegeți ciocolata neagră 90% care, de asemenea, nu conține lactate.
• Oferta include, de asemenea, diverși îndulcitori, gemuri, uleiuri, sosuri, shoturi cu fructe și alte alimente gustoase care vă vor îmbogăți dieta vegană.

Alimentele menționate mai sus sunt ideale pentru a pregăti mâncăruri gustoase pe bază de plante acasă. Dacă sunteți nerăbdători să le încercați și căutați inspirație pentru rețete noi, asigurați-vă că consultați secțiunea de rețete vegane pe blogul nostru.

În cazul în care doriți să aflați la ce ar trebui să acorde atenție veganilor în dieta lor, citiți articolul nostru: Ce nutrienți le lipsesc cel mai des veganilor și cum pot fi suplimentați?