Rețete proteice sărate, care vă vor surprinde

Alimentele bogate în proteine și deserturile nu trebuie neaparat să fie dulci. Renunțați la acest stereotip și pregătiți-vă rețetele delicioase sărate, care, în plus, oferă mușchilor o doză de proteine esenţială pentru creșterea lor. Dacă doriți o schimbare, încercați una dintre rețetele noastre de proteine sărate.

1. Pastă tartinabilă sărată cu proteine

Avem nevoie de:

• 100 g brânză topită
• 1 ou fiert
• 1 linguriță cu proteine Pure IsoWhey fără aromă
• 20 g iaurt grecesc
• sare după gust

Mod de preparare:

Oul se taie în cuburi mici și se amestecă cu toate celelalte ingrediente. Gata! Pasta tartinabilă se poate consuma cu pâine integrală și legume.

2. Salată ușoară cu proteine

Avem nevoie de:

• 100 g salată verde
• 1 roșie mare
• 100 g brânză de vacă obișnuită
• 70 g de castraveți
• 1 linguriță cu proteine Pure IsoWhey fără aromă
• sare și piper după gust
• arpagic pentru presărare deasupra

Mod de preparare:

Legumele se taie în bucăți mici. Într-un castron, se amestecă brânza, proteinele și se condimentează cu sare și piper. Dressing-ul se toarnă peste legume, se amestecă, iar la final se presară arpagic și este gata de servire.

3. Omletă proteică gata în 5 minute

Avem nevoie de:

• 2 ouă
• 40 g de mozzarella rasă
• 1/2 doză de proteine Pure IsoWhey fără aromă
• sare, piper sau chili după gust

S-ar putea să vă intereseze aceste produse:

Mod de preparare:

Într-un castron, se amestecă ouăle cu proteinele, piperul și în cele din urmă mozzarella rasă. Se găteşte în stil clasic într-o tigaie, până când amestecul devine auriu.

4. Tortilla cu proteine

Avem nevoie de:

• 350 g făină de alac (grâu integral)
• 170 ml apă
• 1/2 doză de proteine Pure IsoWhey fără aromă
• 1/2 linguriță cu praf de copt
• 1 linguriță cu sare
• 70 ml ulei de măsline

Mod de preparare:

Făina se amestecă cu sarea și praful de copt, după aceea se adaugă ulei, apă, și se frământă până obținem un aluat moale. Aluatul frământat se împarte în 10 părți și, fiecare parte se prepară după forma şi dimensiunea tigăii. Se găteşte pe o tigaie uscată. Tortilla nu trebuie gătită nici prea repede, nici prea mult, iar picățele negre de asemenea, nu sunt de dorit. Bucăţile de tortilla coapte se acoperă cu folie de alumuniu sau cu un prosop de bucătărie. Acestea sunt un substitut foarte bun pentru produsele de patiserie clasice. Poftă bună!

5. Brioșe proteice sărate

Pentru 14 brioșe avem nevoie de:

• 300 g făină de alac netedă (grâu integral)
• 1 doză de proteine Pure IsoWhey fără aromă
• 150 g de brânza Eidam (sau de vacă) rasă
• 2 ouă
• 300 ml de lapte
• șuncă de calitate
• 1 lingură de praf de copt
• 1/2 linguriță cu sare de mare

Mod de preparare:

Într-un castron mare, se amestecă făină, sare, praf de copt și proteine. Într-un castron mai mic, se amesteca ouă, lapte și se adaugă branza rasă. Amestecul lichid se toarnă peste cel uscat și se amestecă bine. Foaia de copt pentru brioșe putem să o ungem cu uleiul de măsline, pentru a ne asigura că șunca nu se lipeşte. După aceea, pur și simplu în fiecare gaură pentru brioșe adăugăm șunca și astfel se creează un coș, care se umple până la 2/3 cu aluat. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 °C timp de aproximativ 25-30 de minute până aluatul devine auriu. Poftă bună!

V-a plăcut vreuna dintre aceste reţete? Ce gustări proteice sărate vă preparați voi? Împărtăşiţi ponturile voastre de rețete în comentarii, iar dacă v-a plăcut acest articol, puteţi să îl sprijiniţi distribuindu-l.